红菇炖鸡汤忌讳与螃蟹一起食用,因为两者都含有大量的维生素D,可以促进人体吸收大量的钙,从而增加结石的风险。同时也忌讳西红柿、胡萝卜、鲍鱼、鲤鱼、红薯等食物与红菇...
主料:三黄鸡半只。辅料:红菇10个、盐适量。做法:(1)鸡肉斩件焯水捞起备用。(2)红菇简单冲水、然后泡半小时。(3)锅里放适量的水加鸡肉下去煲、煲开关小火。(...
材料:鲜红菇500克、母鸡1只(约重1500克)。 将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。 锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇...
材料:乌骨鸡半只,干燥茶树菇50g,当归1片,红枣10粒,蒜头10粒,米酒1杯 盐1/2大匙,水1大碗。将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连...
食材:猴头菇200克、土鸡500克、盐3克、枸杞20克、姜5克、料酒2克、水200克、葱5克。 猴头菇泡软以后撕成小块继续泡,中途大概需要换七八次水,每次换水的...
食材:全鸡一只、鲜茶树菇100克(如用晒干的50克就够了,需要提前泡发清洗和剪去根部)、姜一块、小葱一把准备调料:盐、白胡椒粉。全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待...
鹿茸菇的功效是可以滋补强壮、扶正固本、增强免疫力、延缓衰老。临床上可以通过鹿茸菇进行辅助治疗相关疾病,特别像冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压,还有恶性肿瘤、白细...
食材准备:新鲜猴头菇150克,新鲜大鸡腿1个,花椒10粒,枸杞18粒,香葱1小根,生姜2片。做法:首先将新鲜猴头菇用清水泡0.5-1小时,去除里面的杂质;新鲜大...
焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放...
主料:本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量;配料:盐、胡椒粉、生姜、大葱、小葱。锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香接着加入足...
红菇含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素和人体必需的氨基酸,对腰腿疼痛有很好的效果。听说很多福建人坐月子的时候都会用红菇来煲汤,有滋补的好处,比排骨汤更营养,体...
制作材料:鸡1只、猴头菇3朵、铁棍山药2小节、红枣、枸杞、姜片、葱结;制作调料:盐、料酒、胡椒粉。将猴头菇冲洗干净后,放入清水中浸泡,可在其上加扣一个小碟子压住...
将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用。鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫。加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意...
鸡块焯水后,用清水洗干净。猴头菇撕小朵,用碱水浸泡天,再用清水洗去碱味,用清水浸泡待用。黄芪备用。鸡块加入纯净水,香叶 姜片 黄芪料酒,大火烧开,该小火慢炖2个...
红菇的饮食禁忌主要就是体现在红菇的清洗上面。红菇表面上有一层粘液,这层粘液一般是不建议吃的哦,因为上面会有黏上很多外界的藏东西。所以在清洗的时候一定要注意了哦。...
野鸡,红菇与野鸡同食会引发痔疮;螃蟹,螃蟹和红菇同时会生成一种化合物,容易引起结石病,例如肾脏结石、胆结石等;鹌鹑,鹌鹑和红菇同食会导致中毒;在服用红菇时还有以...
红菇的营养价值颇高,它可以有效的治疗手足麻木,腰酸,腿疼,四肢抽搐,贫血,营养不良,水肿等疾病,经常吃红菇,可以使人皮肤细腻,精神饱满,延年益寿,可以起到有效的...
主料:鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量。 调料:生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉。 鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和...
一般人都适合食用茶树菇,尤其适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚人群适宜食用。过敏者不可以吃茶树菇;茶树菇属于是菌菇类食物,属于发物,很容易引起易...
红菇的作用:强身健体:红菇中富含多种营养成分,多吃红菇,具有强身健体的功效,被称为“菇中之王”。促进消化:红菇还能促进消化,对于消化不良的患者,多吃些红菇是有好...