洋葱、胡萝卜切丁,馒头撕成小块,鸡蛋煮熟,取蛋黄,切小丁。将柿子椒洗净,从根部5厘米处切开,带蒂的一端做盖子,然后将所有切好的材料一起塞入柿子椒的底部一端,浇上...
红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B叶酸和钾。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113....
青椒炒牛肉可以说是家常菜里比较有名的菜肴之一,这在于它的营养价值之高已经普遍得到营养学家的认可。牛肉搭配青椒,除了色相美味,还能起到补中益气、强健筋骨等作用哦。...
素鸡丁加水泡发后挤干水分,锅中加水烧开,放入素鸡丁煮约1分钟捞出沥干水分。花生米炒熟备用,调味汁提前兑好,青红椒切小丁。热锅后倒油,下入挤干水分的素丁翻炒,放入...
材料:主料:肉椒。辅料:白砂糖、盐、醋、油。 青椒取楴,洗净,控干水份。然后顺着楴口加入白砂糖。 油5成热时先下锅,要轻轻的,顺方向摆好,为了更好的让糖在椒内融...
甜椒既可生食又可烹食。在西方,生食的话,甜椒可作为开胃品或沙拉食用。也可用来做汤、炖菜,还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。腌泡汁也会用到甜椒,吞拿鱼也常和甜椒...
食材:猪绞肉100g、洋葱1/2颗、牛奶30cc、鸡蛋1/2颗、高汤粉1茶匙、面包粉20g、甜椒1颗、巴西利1/2汤匙、水2汤匙、蕃茄碎罐头2汤匙、蕃茄酱1汤匙...
用料:甜椒两个、油少量、酱油少量、醋少量、糖适量。 将甜椒核去除,用菜刀压扁再切开。 热锅加油甜椒放入略炒下。 加入小半碗水,酱油少量,糖适量,文火加盖焖两分钟...
原料:猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、盐2克、料酒20克、酱油10克、味精2克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。 猪...
主料:柿子椒3个。辅料:猪肉馅1碗。调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、姜粉适量、胡椒粉适量、白糖适量。做法:肉糜,葱姜粉,盐,胡椒粉,淀粉,...
先将买好的甜椒去掉缔,然后用清水洗净,再用刀从中间划开,最后切成丝放在一边备用。先将买来的肉用清水洗净,然后将肉分成瘦肉和肥肉切成片,最后将切好的瘦肉撒上适量的...
材料:芦笋适量,葡萄醋适量,橄榄油适量,盐适量,蒜蓉适量,甜椒适量,洋葱适量,蘑菇适量。 蘑菇切片,洋葱切丝,甜椒切成细圈,芦笋切成1厘米长的小段。 锅里放橄榄...
材料:青椒(小)1颗,红甜椒半颗,黄甜椒半颗,香菇4朵,蒜头3颗,九层塔适。以上食材洗净。青椒,红甜椒,黄甜椒等切丝备用。香菇切片备用,蒜头切片或切碎都可。炒锅...
材料:大红甜椒200克、猪肉160克、植物油80克、盐3克、淀粉2克、花椒0.5克。猪肉洗净切丝,拌入淀粉,适量盐;搅拌均匀后,腌制片刻。甜椒去蒂去籽,洗净切丝...
材料:编辑食材:橄榄油2汤匙,1个,去籽后切块(0.5厘米见方),菇帽225克,切成0.5厘米细条,115克,切碎,大蒜2瓣,切末,整粒1罐(约790克),沥干...
主料:青辣椒一个、红辣椒一个、菇150克。 辅料:盐适量、橄榄油适量、黑椒碎适量。 青红辣椒切丝。 菇类切丝。 锅内放橄榄油。 倒进所有食材,加入适当的盐翻炒,...
金瓜1个,排骨300克,五香米粉适量,鸡蛋1个,豆瓣酱一小勺,香辣酱一小勺。将排骨切成小块,加入适量的豆瓣酱,香辣酱,鸡蛋,五香米粉,料酒和耗油揉腌制;把金瓜在...
原料:青笋1条,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个。调料:盐,香油各1/2小匙,味精,糖各1/4小匙。青笋去皮切厚片,另加盐1/2小匙拌腌约20分钟,以冷开水冲洗干...
食材:南瓜1个、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。银耳事先泡发好,撕小朵,南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断。用小勺将...
材料:西红柿、嫩玉米粒、青豆、松仁、茭白、胡萝卜。调料:姜末、盐、白糖(少许)、水淀粉、调料油各适量。先将茭白、胡萝卜洗净均切成小丁,与玉米粒、青豆下沸水中氽烫...