原料准备:面粉150g,温水90g,酵母3g,油15g,盐3g,糖8g。将酵母倒入温水中,搅拌至融化(水温36度左右,手指感觉有一点点温度即可,不可过烫,过烫会...
配方。面粉3杯、发酵粉1.5小勺、泡打粉1小勺、大蒜5瓣、糖一小勺、花椒粉、孜然粉、胡椒粉各少许、盐半小勺。大蒜切成细末,和面粉,发酵粉,泡打粉,糖一起加水揉成...
黄瓜洗净,切片再切丝。把黄瓜丝倒入碗中,加入一个鸡蛋,适量面粉,搅拌均匀。不粘锅微热,倒入面糊,盖上盖子,煎至表面凝固。再翻面,把另一面再稍煎片刻即可。清热去火...
食材:白面500克、清水1000克、盐适量、食用油适量。首先找来面盆舀两碗面倒入盆中,用手一边倒水一边用手和面。把面活好活成一个圆形的球状放入盆中进行醒面备用。...
面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。(500g面粉的话,水要在40...
主面团中的面粉用温水揉至光滑(面尽量和的软一些)。盖湿布醒20分钟。醒面的同时制作油酥:把葱姜等香料入油锅开小火,炒至香料焦黄,香味渗入油中。除去油中的所有调料...
原料准备:高筋粉200克,水130克,酵母2克,糖10克,盐2克,橄榄油15克,青豆玉米胡萝卜粒80~100克,洋葱半个,梅林番茄沙司罐头70~80克,橄榄油1...
用料。高筋粉140g,低筋粉60g,细砂糖10g,温水100ml,酵母,2g盐 1g,橄榄油15g,披萨酱,马苏里芝士,虾仁12只左右,蟹棒一根,培根一条,椒...
配方。高筋面粉300克、水150克、酵母1茶匙、红甜椒1个、黄甜椒半个、青椒半个、洋葱少许、口蘑适量、火腿肠1根、腊肠3根、奶酪1块、盐适量、糖适量、黄油30克...
高筋面粉110克,低筋面粉45克,马苏里拉奶酪120克,红椒1个,青椒1个,圣女果3个,披萨酱适量,橄榄油10克,白砂糖8克,奶粉6克,水95克。将高筋面粉、橄...
芦笋、红椒洗净切小段,鸡腿剔骨切小块备用。锅烧热放油下姜片炒出香味,倒入鸡腿肉翻炒至变色。调入料酒、醋、盐翻炒均匀,盖上锅盖略焖半分钟。倒入芦笋,红椒翻炒至断生...
准备材料:面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。将以上所有材料混合搅拌均匀,并揉捏成光滑的面粉团。把揉捏好的面粉团放...
首先得准备得制作好披萨面饼,或者直接网购面饼回来更加方便!然后青红椒、火腿切丁,在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。在番茄沙司上撒上三分之一的马苏,铺上菜椒、火腿...
材料:面粉200克,0.5小匙盐,1小匙糖,6毫升油,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士...
材料:米饭,各式香肠,青椒,红椒,洋葱,玉米粒,奶酪丝。先准备一份米饭吧,新蒸的也好,隔天的也好;香肠可以多选几种自己喜欢的,然后切片;青红椒洗净后切细丝;洋葱...
洋葱,大蒜头切碎放入加热的橄榄油中稍箭,撒入番茄颗粒收汁,加番茄汁,盐,胡椒粉,甜辣椒,糖调味。3分钟后盛出番茄沙司,冷却备用。将干酵母放入水中溶解。将面粉,盐...
准备青豆和甜玉米及其他材料。椒切圈,秋葵切小块,培根和腊肠切小块。披萨底叉小洞,抹披萨酱加马苏里拉芝士。入烤箱200度烤15分钟(提前预热),取出后放培根和腊...
食材:低筋面粉400克,洋葱半个,青椒半个,培根一片,胡萝卜半根,芝士适量,番茄酱三勺,温水适量,食用油少许。面粉里加入发酵粉,兑入温水(40度左右),先将面粉...
首先准备猪肉切块,洋葱切丝、辣椒切圈、土豆切片。然后芝士切碎(芝士可以切丝,大家要注意,芝士要在面饧好后再切,避免软化后粘在一起)。然后在肉中放入料酒、盐、孜然...
高筋面粉或普通面粉300克、水165克(如果用上牛奶就要减少同等量的水)、细糖1+1/2汤匙、牛奶粉1+1/2汤匙(或牛奶5汤匙,以上的水用量则减少5汤匙)、酵...