食材:羊肉200克、洋葱1/2个。 辅料:胡萝卜20克、食盐2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1块、蒜1瓣。 用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟...
羊肉切丝,加料酒、生抽、盐、老抽、胡椒粉、姜末、姜粉抓均匀,把水性调料抓进肉丝中,加两勺水,再次抓均匀。 淋一勺油拌均匀,腌五分钟。临下锅前,往肉里加一勺淀粉,...
食材:羊肉半斤,洋葱一个。锅里油烧热,放姜丝爆锅,放羊肉片,边翻炒边洒点料酒和孜然粉,炒至羊肉变色后盛出。锅里再放油,下洋葱翻炒约一分钟,倒入羊肉片和青椒,加少...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,...
材料:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,...
羊肉和洋葱炒好吃。准备材料:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热...
羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。 羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞...
材料:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。将羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦...
主料:羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。 辅料:玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。 羊腿肉洗净血水,放清水中中...
主料:鸡蛋面适量。辅料:细香葱1小把、羊肉适量、洋葱适量。调料:色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒少许。先把鸡蛋面断生,过水。洋葱切丝。...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,...
材料:羊肉750克、葱头1个、姜适量、蒜适量、醋一勺、生抽一勺半、蚝油半勺、料酒一勺半、白糖适量、盐一勺(小)、孜然适量。 葱头切好,洗净,大小形状可以按自己喜...
材料:羊肉500克、洋葱1个、孜然粉适量、盐适量、孜然粒适量、淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。羊肉切成片,用温水泡一下,冲洗一下,可以去膻味...
羊肉、洋葱清洗干净;羊肉选肥瘦相间的,洋葱有紫皮和黄皮的,紫皮的薄嫩,黄皮的厚脆,口感稍有不同,用哪种的都可以;羊肉切成薄片,越薄越好;如果刀功不成的话,可以将...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。 羊肉洗净切成丝。 锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸...
制作食材:羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。制作流程 (1)羊肉切成薄片,用清...
准备材料:面粉400克、羊肉200克、洋葱150克、酵母6克、水190克、大葱10克、生姜5克、酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、鸡蛋1...
做法一:主料:羊肉200g、洋葱80g。辅料:孜然粉适量、盐适量、孜然粒适量、淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。羊肉切成片,用温水泡一下,冲洗...
材料:中筋面粉500克、面粉用凉水260克、羊肉250克、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量。 面粉和水同入盆中,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成无干粉的面团。面团...