可以用鲜奶、椰油或食用油等代替。选择不粘锅硅胶铲起锅,然后将油倒入锅中,油温升起后倒入棉花糖炒匀,接着倒入奶粉炒匀,再将准备的坚果、饼干依次倒入炒匀。最后在模具...
做牛轧糖时没有黄油可以用植物油、鸡蛋油等代替。只不过口感吃起来和用黄油制作的稍有差别。黄油是动物油,用它制成的牛轧糖香气浓烈,吃起来格外香甜,而用植物油做成的牛...
雪花酥没有不粘锅可以用电饭煲来代替。因为电饭煲内部的原理和不粘锅的原理相似,并且他们都属于不粘锅的行列。所以使用电饭煲也可以制作雪花酥。雪花酥是一种口感松脆酥软...
可以选择用椰子油来代替。因为椰子油是素食食品,而且含有很高的营养价值。如果用椰子油来代替黄油,不仅可以使食物更加鲜香,而且还会带有一股淡淡的椰子香。如果是烘焙也...
可以用其他油代替,例如玉米油、色拉油等代替,只是口感不一样。用其他油代替同时可考虑加入泡打粉,实现饼干的蓬松。黄油本身具有浓郁的奶香味,而且油脂能溶解油溶性的香...
在做雪媚娘没有黄油,可以选择亚麻籽油或者是橄榄油来代替,需要注意的是,需要选择无色无味的食用油,以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感。将适量糯米粉、玉米淀...
黄油可以用椰子油来代替,椰子油来自于椰子的脂肪,是一种素食食品。用它来代替黄油是一种不错的选择。黄油也可以用起酥油来代替,使用起酥油时的比例和使用黄油的比例相差...
雪花酥的做法有很多,有的做法是可以用烤箱做的,有的做法是可以用不粘锅做的,所以做雪花酥可以用烤箱,也可以不用烤箱,主要看个人的做法。做法:用料:黄油58克;蔓越...
用料:黄油58克;蔓越莓70克;奶粉45克;饼干160克;棉花糖120克;各类坚果(随个人喜好)70克;水饴36克;装饰奶粉(表面)适量各类材料称好份量放在烤盘...
做雪花酥是可以用手指饼干的。材料:棉花糖150克、黄油45克左右、奶粉45克、手指饼干150克、水果干60克、坚果60克。工具:一个不粘锅跟烤盘,也可以用方形的...
各有各的好。 用猪油做酥皮的效果是各种点心常用的手法,蛋黄酥的传统制作工艺也是采用的猪油起酥,其做出来的成品层层掉渣,酥脆软香,入口即化,比用黄油起酥皮的效果、...
做雪花酥用普通的香酥饼干即可。做足雪花酥的主料:低筋面粉130克、清水120毫升、黄油40克、高筋面粉80克、盐5克、雀巢炼奶20克。雪花酥的做法:将低筋面粉和...
雪花酥的做法较多,有的做法是用烤箱做的,有的做法是用不粘锅做的,所以做雪花酥可以用烤箱,也可以不用烤箱。喜欢外表酥脆的可以选择烤箱的做法,喜欢酥软口感的可以选择...
除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外,可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。 不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替...
黄油可以用玉米油、色拉油代替,但口感不如黄油。黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物...
做牛轧糖时没有黄油可以用植物油、鸡蛋油等代替,只不过口感吃起来和用黄油制作的稍有差别。黄油是动物油,用它制成的牛轧糖香气浓烈,吃起来格外香甜,而用植物油做成的牛...
没有转盘,将蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了,围着桌子转,和转盘的原理自然就是一样的了。可以用微波炉代替,取出微波炉里的转盘,然后拿一个饼干盒盖,放在微...
做馒头没有酵母可以用泡打粉和苏打粉代替。酵母粉之所以可以发酵面粉主要是因为酵母中含有大量的酵母菌,这些酵母菌是一些活性的微生物,可以使面粉发胀变大,而泡打粉以及...
可以,但食物口感品质不如用黄油,食用油不要加太多,否则会比较油腻,建议做面胚时加入牛奶或者炼乳,吃起来味道更好。黄油是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶...
如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉等淀粉类来代替,它们都具有不错的粘性,可以增加吃的口感。紫薯珍珠:奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉,如...