剩的韭菜馅可以炒熟后保存。生韭菜含水量较高,加上都是绿色蔬菜,很容易被细菌等微生物入侵,导致颜色改变,营养流失,质地腐烂变质等现象。建议将其炒熟后,然后放入无水...
面粉准备好,把适量温水缓缓倒入,边加入边搅拌,注意水不能一次掺入,不然反而会导致拌和不均匀,拌成面絮。开始用手反复揉成面团,盖盖子醒一会。韭菜摘好洗干净控一下水...
要想防止韭菜馅出水,我们可以在搅拌馅料的时候打两个鸡蛋进去,这样就可以锁住水分。也可以在馅里面加一点粉条和木耳,这样也能吸住水分,做出好吃的韭菜馅饺子。我们可以...
食材:鸡蛋6个(根据实际情况增减)、韭菜500g、花椒5g、盐3g、蚝油3g、食用油适量、糖适量。 韭菜摘去老叶、黄叶,用清水冲洗干净,放在阴凉干燥的地方,充分...
韭菜750克、菠菜500克(焯热备用)、鸡蛋5个、虾皮200克,准备材料;鸡蛋摊成鸡蛋饼;韭菜、菠菜剁碎,鸡蛋饼切成蛋丁;韭菜、菠菜先倒入油拌均匀,放入虾皮和鸡...
材料:韭菜、鸡蛋5个、盐(少许)、酱油、花生油、十三香、味精。韭菜摘干净后用水清洗,干净后空干水分。韭菜用刀切丁,丁越小越好。鸡蛋搅碎上锅煎,在煎的过程中要用筷...
主料白菜300克,韭菜100克,猪肉300克,小麦粉500克。辅料芝麻油15毫升,盐3克,生抽8毫升,蚝油5毫升,胡椒粉5克,味精2克,姜末6克。和好小麦粉饧2...
用料:猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。韭菜洗净,沥干水分切碎,粉丝冷水泡软,切...
调韭菜馅,韭菜切好之后先要加上适量的油拌匀,锁住水分,这样韭菜不容易出水,而且颜色也会更加的翠绿好看。鸡蛋一定要炒碎,这样口感好,鸡蛋液中可以加上点清水,这样鸡...
轻捆蘸水套袋放阴凉处。用水蘸韭菜可以短时间保持韭菜的新鲜程度。可因为韭菜去掉根部之后,叶片吸收的水分不够充分,因此存放时间短。 放土里栽上。韭菜在土壤里汲取舒服...
可以将莲蓉馅放入干净的保鲜盒内,严实封密好,放置在冰箱冷藏室保存。建议在调制莲蓉馅的时,按实际需求量,最好是当天用,比较新鲜。任何食物都有一定的保质期,莲蓉馅虽...
轻捆蘸水套袋放阴凉处,用水蘸一下看起来能够保持韭菜的新鲜程度,可是时间放久了就失效了。因为韭菜去掉根部之后,叶鞘虽然会吸收一些水分,但是叶片需要大量的水分,这是...
抽真空冰箱保存:即使韭菜切掉了根部,它依旧还是个活体需要呼吸。当抽真空后,没有了氧气,这时韭菜呼吸缓慢了就会延长保鲜期。这种保存方法是比较科学的,抽真空后放在温...
买了韭菜后,把它们摊开晾干地表水。然后把报纸摊开,把韭菜均匀地放在报纸上。理论是越薄越好。然后从一边慢慢地把报纸卷起来。就这样,韭菜基本上被报纸包围了。报纸有吸...
若用没有添加保鲜剂的豆沙馅,须在使用前分成若干小袋,然后留出要使用的份儿,其它都要放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内保存。一般都是放凉后盛在器皿中,密封...
做得多的话就把韭菜花酱成小份,一份够一天的量用小塑料袋包好,然后放在冰箱的冷冻层里,每次吃的时候拿一份。做得少的话就直接放在冰箱上面的冷冻层就可以了。但需要注意...
首先,将准备的新鲜韭菜洗净,洗净后,切成碎末。准备一块肥瘦相间的猪肉,洗净后,将猪肉切成长条,然后再剁碎。将足肉剁成肉酱,然后放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食盐和...
我们先将韭菜取出来摘洗干净,将上面的黄叶和烂叶都去除,将韭菜的根部切除一部分,因为根部它是比较硬的,然后吃的时候可能不是很好吃,而且特别的硬,切好之后我们放在清...
食材:韭菜1把、鲜虾500克、饺子粉800克、鸡蛋3个、食用油适量、香油适量、鸡粉1勺、盐适量、蚝油1勺。龙虾尾去壳,攥净水,鸡蛋煎好,韭菜洗净切成小块。把食材...
先把韭菜摘好洗干净控一下水分。 鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用。 韭菜切碎。 切好的韭菜放入盆里,...