可用保鲜袋冷冻保存,将买回来的虾剪去虾须和头上的刺。将其摆直放进保鲜袋中,再在袋子外面套3个同样的保鲜袋,用透明胶封好后放进冰箱冷冻即可。可用瓶子保鲜,将鲜虾一...
材料:草虾200g、红酒200g、生抽100g、腐乳汁50g、大蒜两粒、香菜适量、葱姜末适量。活虾洗净去掉大钳子,放在水里备用。找一个带盖子的碗,倒入红酒。葱姜...
可以做酸甜大虾浓汤,具体做法如下:材料:大草虾300公克,洋葱半颗,小蕃茄6颗,姜片20公克,马铃薯2颗,九层塔少许,鱼露2小匙,蕃茄酱2大匙,咖哩粉2小匙,月...
虾想要保存的时间超过十几个月的话,就需要将购买回来的虾清洗干净放入冰箱的冷冻室中进行冷冻,这样才能保存的时间更长,不然的话使用其他情况可能连几天都无法保存。虾,...
主料:草虾300克;辅料:枸杞子5克,川芎1克,当归1克,黑枣(有核)5克,姜5克,江米酒300克。酒香草虾的做法:虾洗净,中间插上竹筷固定,可方便取食;米酒加...
材料:大草虾6只、大番茄半杯、玉米笋半杯、红萝卜半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶、匙鸡高汤2茶、匙蠔油2茶、匙酱油1/2茶匙。 洗净草虾,去壳去肠泥。中火爆...
食材:草虾350克,咸蛋(用黄)1只,香菜少许,香卤汁200克,黄酒75克。草虾焯水,放黄酒,七成熟捞起。锅上火,将草虾煮熟后捞在盘中,放上咸蛋黄末、香菜末,浇...
材料:草虾半斤、绞肉4两、粉丝二束、葱末1大匙、姜末1大匙、香菜少许。 调味料:酒1大匙、蚝油2大匙、酱油1大匙、糖1小匙、胡椒少许、香油少许、水1.5杯。 草...
原料:虾、葱、姜。 调料:盐、鸡精、番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。 虾处理干净洗净后用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌...
如果是活的河虾,可以在水中放一些食用油,食盐也是可以的,浸泡半小时之后就可以让河虾吐尽泥沙和污浊。 首先要清洗河虾的体表,用手直接清洗就可以了,一定要多清洗几次...
准备虾适量,料酒适量,醋适量,香油适量,生抽适量,小米辣适量。首先将虾倒入清水中,去掉虾线和虾头里比较脏的部分。然后起锅烧水,在水里放入姜片、料酒、葱花、小米辣...
食材:草虾250g、生姜、葱、生抽、美味鲜酱油、糖、料酒、食用油。生姜切片,小葱切段待用,草虾洗干净剪掉虾须。锅内倒入食用油,稍稍多一点。九成热,放入炒虾快速均...
如果想要养殖这种草虾,一定要选择好的养殖地点,第一个要考虑的事情就是养殖场的周围一定要处于一个平坦的地形,而且一定要有好的水,最好是在方圆几里,都没有化工厂的出...
主料:草虾适量。 调料:葱少许、花椒少许、粗盐适量。取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm厚度即可。开中火加热7分钟。...
首先用事先准备好的牙签,把虾背朝外,从虾的头部和身体的连接部分插入,把虾头部里的组织捣碎。水龙头打开放小水,捣碎虾头组织过程中放在水龙头下冲洗,把虾头里的组织冲...
草虾体内有很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素...
草虾是河虾,属于淡水虾。由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑,壳稍厚,...
食谱原料:草虾8尾、鹌鹑蛋4个、芥蓝菜150克、高汤3杯。调味料:盐少许。草虾去壳而留尾巴,再去肠泥。鹌鹑蛋煮熟去壳备用。芥蓝菜洗净切小段。高汤煮开,加入所有材...
草虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的滋补佳品。多食虾对软化血管、降低血液中的胆固醇含量、防止动脉硬化、预防冠心病和心肌梗死...
大虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾,对虾,渤海湾牤牛岛对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。对虾是我...