油爆草虾如何做（油爆草虾做法）

食材：草虾250g、生姜、葱、生抽、美味鲜酱油、糖、料酒、食用油，我来为大家科普一下关于油爆草虾如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油爆草虾如何做

食材：草虾250g、生姜、葱、生抽、美味鲜酱油、糖、料酒、食用油。

生姜切片，小葱切段待用，草虾洗干净剪掉虾须。

锅内倒入食用油，稍稍多一点。

九成热，放入炒虾快速均匀翻炒，直到虾壳有点脆的感觉。

然后放入生姜、葱白、白糖、美味鲜，生抽和料酒。

翻炒虾，然后焖一下，到收汁。

装盘，搁葱段点缀即可。