紫苏焖水鸭。这道菜最大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中,吃上一口有特殊的香味。据说这种特异的芳香,有杀菌防腐作用。吃紫苏能散寒、理气、解鱼蟹毒,还...
紫苏的作用:抗过敏。平时人食用紫苏叶以后,能吸收丰富的维生素c和微量元素钾,以及大量不饱和脂肪酸,这些物质不但能提高人体自我免疫能力,还能增强人体的抗过敏能力,...
凉拌:食用紫苏常见的吃法就是凉拌,通常要先叶子采集下来,清洗干净后焯水,之后用凉水浸泡2-3分钟时间。之后把蒜炒香并适当加一些盐,最后把处理好的叶子放进蒜中,搅...
紫苏做法有很多种,既可以生吃、凉拌,还可以清炒泡茶,也可以炒鸡蛋,促进人体营养的吸收。紫苏叶还能够解鱼蟹毒,生吃的时候有特殊的香气,能够健脾开胃行气。作为泡茶,...
鲜鱼去鳞去鳍去腹去鳃,清洗干净,沥干水分。紫苏叶子清洗干净,沥干水分。起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒段。香味飘出时,把鱼平铺进锅,中火煎制。沿锅边烹饪料酒,添加一...
鲜叶生拌,用温盐水加味精在容器中沾后放入盘中,加少量熟油即食,味道鲜美,且利于各种维生素的吸收。炸,蛋清加少量面粉、少量盐、味精,调粥状,将叶正面朝上,背面朝下...
紫苏排骨紫苏50克、排骨300克、大蒜、芫荽、葱。做法:锅里倒入油先爆香大蒜。接着倒入切成丝的紫苏。把之前腌好的排骨倒入一起翻炒。加少许生抽糖盖上锅盖焖约十分钟...
泡水喝:由于紫苏叶可以治疗感冒,发烧,流鼻涕等症状,所以当我们遇到风寒、感冒的情况时,可以弄几片紫苏叶清洗干净用来泡水喝,对治疗小孩以及老年人的哮喘也是很有效果...
泡水喝紫苏叶可以治疗感冒,发烧,流鼻涕等症状,风寒、感冒时,可以弄几片紫苏叶清洗干净用来泡水喝,对治疗小孩以及老年人的哮喘也是很有效果。凉拌紫苏叶还可以凉拌了吃...
紫苏具有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解瘀泄毒的功效。因为紫苏辛散性温能够解表散寒,发汗力较强,用于外感风寒出现的表证,有良好的治疗作用。另外,它能够行气、宽中...
紫苏粥的做法: ⑴主料:紫苏叶10克、大米100克3人份。⑵辅料:水适量、盐适量,准备好的食材待备用。⑶紫苏叶子洗净后浸泡5-10分钟。⑷紫苏叶子放入锅中加入水...
种子催芽首先需选取品种优良的种子,一般都是在购买紫苏的种子,需将种子浸泡在装有水的玻璃容器中,将其浸泡在4~6小时就可以了,这样可使紫苏的种子萌动,使其在土壤中...
箱冷藏法说到紫苏,这是我们熟悉的一种中药材,在平时很多人都会服用紫苏来进行养生治病,对我们健康是有一定好处的,不过大家也要学会保存紫苏才行,首先对于采摘下来的新...
解热作用。实验表明,适量吃一些紫苏叶,有很好的解热作用。抗菌作用。紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。升血糖作用。吃紫苏叶可以使人的血糖升高。促进肠蠕动。在实验...
凉拌。主料:紫苏嫩叶300 克。调料:精盐、味精、酱油、麻油。 将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分。切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即...
腌渍保存:将紫苏叶洗干净后沥干,与盐和米酒一起搅拌均匀后,放入玻璃罐内,然后放入冰箱冷藏室内,可以保存一年。冷藏法:这是大多数人都会采取的方法,但是注意不要直接...
常见的紫苏品种有皱叶紫苏和尖叶紫苏,栽培上多使用的是皱叶紫苏,因为它的适应性强,比较适合在温暖的地区栽培。紫苏喜好温暖湿润的环境,长江下游地区比较适合在4月播种...
紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt.)是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长...
将紫苏切丝,冬瓜切片,猪肉剁碎。在锅中放花生油翻炒一下冬瓜然后放水,水的量是过冬瓜面。水开后放肉丸,一定要水开温度高,不然肉丸会散的。放好肉丸后盖上锅盖,中火焖...
一般来说紫苏在春季进行,南方地区3月中旬,北方可在4月进行,因为这个时候天气还不是很暖和,所以播种后应该覆膜。紫苏(学名:Perilla frutescens...