盐渍海参在吃以前需要提前把它浸泡,需要先用纯净水把它浸泡4~5小时,中间可以换水一次,然后再把盐渍海参剪开,去掉它的内脏,随后把它放入锅中加适量纯净水加热煮开继...
泡发好的海参,需要提前一晚上在冷冻层拿出来,放进冰箱的保鲜层,自然解冻。 锅内加水烧开,把海参放入锅内,焯水1分钟,然后捞出控水。 把海参剪成2半,这样方便入味...
食材:海参3只、五花肉300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、生抽适量、冰糖适量、料酒适量。 海参泡发后,去除内脏。 清洗干净。 切成小段,放锅里蒸...
原料:活海参500克,青、红椒各15克,香菜25克,蒜肉20克,姜10克,一品鲜酱油10克,盐3克,味精3克,糖5克,醋5克,麻油适量。活海参顶刀改片,焯水过凉...
开袋既食,那样吃起来是原生态的,自然也是最方便的。 做海参小米粥。在做小米汤的情况下把即食海参切割成一小块,匀称地倒进小米中,慢火加温至沸腾。这中作法使海参的营...
食材:海参2个、虾仁2包、姜蒜葱适量。 海参切小块,虾仁洗净晾干。 姜蒜葱切小,下油锅。 加入海参虾仁,少许菠菜爆炒。 加少许水,盐味精调味,加入香葱。 美味的...
葱白斜切花刀不要断,准备淀粉水。倒入食用油,放入葱白,翻炒至两面金黄。放入泡发海参,大火翻炒1分钟。加入生抽、蚝油、水100ML,大火煮沸。放入盐,翻炒均匀,一...
将海参在开水里烫一下(切忌不要放到锅里煮,否则海参会煮缩了),然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行。也可以在凉水中过一下,进行解冻,沥水后切片,加入蒜泥、葱花,倒点味...
海参小米粥:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚...
用料:鸡蛋1个、海参1只。调料:食盐1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、细香葱1根、白糖1/2茶匙、水6汤匙、植物油10毫升、鲍鱼汁1/2汤匙。做法:首先鸡蛋打进...
炒海参花。海参花可以炒着吃,在炒的时候需要提前把它从冰箱中拿出化开,然后准备适量葱花,再准备一个番茄,把它去皮以后切成小丁,再准备适量的胡萝卜片和青椒丁,在炒锅...
海参蒸鸡蛋羹用料、鸡蛋1个,海参1只。调料:食盐1克,姜1片,蒜2瓣,生抽1汤匙,细香葱1根,白糖1/2茶匙,水6汤匙,植物油10毫升,鲍鱼汁1/2汤匙。鸡蛋打...
葱烧海参:提前准备好用水泡发好的海参适量、大葱和姜。将海参切成大宽片,然后用水煮,再控掉多余的水分。锅里倒好猪油,放入切好的葱段,炸到黄色时,把葱段捞出备用。刚...
新鲜海参脂肪少,独头大蒜是个宝;两者互烧味绝佳,食客常吃身体好。By 豆粉976433用料海参 12头独头蒜 300克料酒 适量耗油 适量猪油 1勺胡麻油 1勺...
如果购买回来的盐渍海参不食用想直接保存,可以直接把它放在阴凉通风的干燥环境中,它的表面有一层盐,能隔绝细菌进入,保存很长时间也不会变质,除此以外也可以把盐渍海参...
冷藏法:一周以内食用,可将参放入容器中加凉水,置冷藏箱中储藏保持0-4℃,每天换一次,若水中加冰块更好。冷冻法:将干参放入冷冻柜单冻,用塑料袋密封起来冷冻储藏,...
盐渍海参也可以放入冰箱中保存的哈。冰箱的温度调到0-4℃,加入冰块保存更加好,冰块最好每日一换哦。 要是想保存得更久一些的话,将盐渍海参装入塑料袋中哦,放在零下...
盐渍海参可以放入冰箱中保存。冰箱的温度调到0-4℃,加入冰块保存更加好,冰块最好每日一换哦。要是想保存得更久一些的话,将盐渍海参装入塑料袋中哦,放在零下4度的冰...
在保存时候可以直接把海参放在干燥通风的地方,因为半干海参表皮有一层盐渍,会阻断海参与空气的接触。还可以将海参单个用塑料袋套起来,保证全部套紧,没有缝隙,然后放进...
将先用水清洗,洗去表面盐份 。取干净无油的盆,装入适量的纯净水将海参放入,进冰箱冷藏室泡1-2天,每8小时换水一次直至发软。泡好后,从头到尾沿腹部中间剪开,取出...