准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐。 把鲜猴头菇的根部切掉,放在水龙头下洗干净,洗的时候要认真,有些沙子会藏在菇毛当中,务必处理干净,最后用手撕成小块。 小锅放水...
吃新鲜猴头菇先把猴头菇和蛋液,咖喱粉,食用油,食盐放在一起拌匀;然后把猴头菇裹上一层地瓜粉,下油锅炸至金黄后捞出,锅底留油,放入姜末,豆腐,胡萝卜和炸好的猴头菇...
新鲜猴头菇的吃法。准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐,把鲜猴头菇的根部切掉,放在水龙头下洗干净,洗的时候要认真,有些沙子会藏在菇毛当中,务必处理干净,最后用手撕成...
炒:猴头菇本身的味道比较浓郁,可以搭配一些肉食炒制,这样不会影响到猴头菇本身的味道。煲汤:和排骨,鸡肉那些肉类一起煲汤,猴头菇的味道能够煮到汤里,同时猴头菇还能...
新鲜猴头菇处理干净以后吃最好,因为新鲜的猴头菇表面长满了毛茸茸刺状物质,它们的长度接近三厘米,在这些刺状物中有大量细菌和灰尘以及虫子存在,如果购买新鲜猴头菇以后...
用料:猴头菇1个,排骨200克,红枣8克,盐适量,花10粒。 将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。将猴头菇用清水泡软后捞出(...
建议2-3个即可。猴头菇作为一种营养丰富的食物,其食用量虽然没有严格规定具体多少,多吃一点少吃一点影响不大,但由于猴头菇中含有较为丰富的蛋白质、纤维素、多糖、脂...
把新鲜的猴头菇放入温度在二到四度的冰箱,一般新鲜菇类食品在二到四度的低温下,可以保存的比较久。把新鲜的猴头菇买回来以后,直接将它们放入温度在二到四度的冰箱里保存...
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一...
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一...
食材:猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。猴头菇洗净,挤干水分切片备用。大火起锅加油,待油冒烟倒入...
主料:猴头菇50克、韭菜300克、小麦粉350克,辅料:盐适量、酱油适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖适量、姜适量、芝麻油适量。猴头菇用冷水浸泡,其间适时更换水。...
食材:猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。首先猴头菇洗净,挤干水分切片备用。大火起锅加油,待油冒烟...
需要用保鲜盒或者是保鲜袋将猴头菇装起来再放进冰箱。不要把保鲜袋中的空气完全挤压出来,因为新鲜的猴头菇时耗氧菌,需要进行呼吸。如果袋子里的二氧化碳含量过高会使猴头...
材料:排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。把排骨斩块,飞水3分钟时间,捞起冲洗备用;猴头菇洗净后,切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。所有...
新鲜猴头菇炖汤需要焯水。 在处理新鲜猴头菇的时候,我们可以先把它用清水冲洗一遍,然后在盘子里装着1%的盐水浸泡半个小时。浸泡完后再用清水冲洗两次,沥干水分,在烹...
鲜猴头菇鸡汤材料:鸡半只、鲜猴头菇4朵、姜片、葱段、盐各适量。做法:猴头菇洗净后撕成小朵焯水。鸡洗净后斩件。锅内放少量油,烧热后加入姜片、葱段,爆香后加入鸡块。...
猴头菇焖鸡材料:鸡肉300g、猴头菇30g、木耳10g、鸡精、食盐、油。步骤:洗净新鲜猴头菇,然后切片;洗净鸡肉,然后切块;洗净木耳,然后撕成小块;把猴头菇和鸡...
准备材料:鲜猴头菇 2个,红枣 2颗,鸡块 500克,姜片3片,枸杞适量,盐适量鲜猴头菇,用手从外向里撕成小块。把鸡肉放入锅中爆炒。把鸡肉、猴头菇、红枣、姜加水...
先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火焖煮2~3小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制即可。新鲜猴头菇做法:(1)将猴头菇洗...