整地,芥菜种子细小,因此要把土地整平,整细,拣去杂草垃圾,还要做到深沟高畦,以便排灌。畦宽一般2.5m(连沟)。 播种期:春季栽培在2月下旬;夏季栽培的在7月上...
三鲜荠菜豆腐羹准备材料,将荠菜用开水绰烫一下捞出攥干水分。荠菜切碎,冬笋豆腐切丁。炒锅里热油,放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生。再放入冬笋丁煸炒一分钟左右。加...
野荠菜分两种。一种是板叶荠菜,又叫大叶荠菜,上海市地方品种。叶片浅绿色,叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。一种是散叶荠菜,又叫百脚荠...
凉拌芥菜:荠菜500克、盐少半勺、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣。荠菜去根去老叶洗净;锅中烧开水,倒入荠菜汆烫变软后捞出;稍凉后用手挤压出水分;将荠菜散开,...
把买来的荠菜择去老叶和杂质。不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙,用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用。怎么保存荠菜。如果你只是短期保...
【读音】:jì cài。【释义】:十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫...
工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可...
工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可...
荠菜吃法亦多样,荤素烹调皆点缀餐桌。如清炒、煮汤、凉拌、包饺子、作春饼及豆腐丸子等,都使人感到清香可口,风味独特。最好不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身...
瘦肉剁成肉泥,放盐、砂糖和油腌制10分钟。 芥菜清洗干净,切成小段。 香菜切成小段,葱切成葱花。 放一瓣蒜到水中烧开,再放腌制好的瘦肉泥,煮成浓汤。 煮至八成熟...
把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶用后油法揉在光滑的面团,再加入软化的黄油。室温发酵至两倍大。排气后分小份,滚圆再松弛10分钟。取1个擀扁。卷起来成面包胚。...
荠菜的种植一般可以分三个时间点,春季、夏季和秋季。在种植前首先要选择好合适的土壤,土壤要具有良好的透气性和排水性。一般用细泥土和草叶腐烂的图即可。选取一个砂盆或...
食材:花猪肉150克,荠菜250克,猪油25克,精盐3克,白糖克,酱油15克。 将五花猪肉切成较大的方丁,放人沸水中烫一下,焯去血水。 锅上火,加入猪油,待热后...
荠菜干的晒制方法(1)先把新鲜的荠菜摘去老叶和杂质,荠菜根最好不要切除,因为它的根也有很好的药用保健功效。如果你实在讨厌荠菜根的口感和味道,那就切除扔掉吧,不过...
荠菜摘干净,洗干净。荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水,要不...
主料荠菜400g,鸡蛋4个,调料食盐适量,调和油适量。荠菜洗净切碎,鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中。加入盐,油拌匀。和面,揪剂子,擀皮。放入饺子馅,包饺子。包好的饺子。...
“三月三,荠菜当灵丹”,这是民间流传着的一句谚语,三月份的时候草长莺飞,天气越来越暖,春天来了,万物复苏,野菜也开始生长了,这个季节的荠菜是最鲜嫩的,没有开花时...
材料:荠菜1000克,大米500克,生姜10克。 调料:芝麻油、精盐、味精各少许。 将荠菜洗干净,姜切成细末。 将大米、姜末放进器皿中加适量水,高火20分钟,烧...
材料;荠菜,猪肉馅,鸡蛋,糯米粉。 调料;料酒,盐,糖,鸡精,香油,葱,姜。 将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分斩成末。 猪肉馅...
将新鲜的荠菜洗净。肉糜+花雕酒+盐+糖+生抽+香油搅拌均匀。姜去皮切末.榨菜洗净切末.荠菜快速焯水捞出挤掉水分剁碎.一起加入盐.生油.糖.麻油搅拌均匀。然后加入...