准备用料。白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油。白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片,葱姜切丝备用。锅里放油,放葱姜丝爆香。放入蘑菇,稍炒片刻加入生抽,盐,调味。最后...
食材:白蘑菇,猪肉。 辅料:小米椒,蒜米,葱花。 调料:生抽,淀粉,白糖,醋,料酒,油,盐。 把白蘑菇洗净切小块,猪肉切成丝,小米椒斜着切段,蒜米切小。 肉丝中...
用料:白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净,切成小片装盘待用,接着加盐,加油,加老抽,加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净,切...
白蘑菇和牛肉可以一起吃,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。与鲜蘑菇相配成此菜,可为人体提供丰富的营养成分。可作为身体虚弱、脾虚久泻、高血压、高胆固醇症、癌症...
食材:白蘑菇250g,大蒜4片。准备食材,将大蒜、白蘑菇分别洗净,切好,备用。热锅中倒油,将大蒜末倒入锅中,很快闻到香喷喷的蒜味。再将 切好的白蘑菇片倒入,混合...
食材:白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。 将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片,辣椒切块,葱、姜、蒜切末备...
白蘑菇炒秋葵好吃又简单,具体做法如下:材料:秋葵,白蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面。秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋...
材料:白蘑菇100g、青辣椒3根、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。做法:准备好事先要使用的食材,有白蘑菇100g,青辣椒3根,蚝油,鸡精,盐,食用油适量...
白蘑菇炒肉的做法:肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜。清洗切片。锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖...
洗白蘑菇前,筹备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。然后,将白蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果白蘑菇比较脏,还可以把水顺着一个方向搅。洗白蘑菇前,要把菌...
白蘑菇这样做好吃:肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖...
白蘑菇耳基本上是在8成熟时外观优美、面色鲜润、好吃。白蘑菇采收必须按采大留小。摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部,先左右旋转,然后再轻轻向上拔起,千万不要碰伤周围...
冷藏:低温能保持蘑菇新鲜和优质。在贮运期间,保持温度0到3摄氏度,相对湿度百分之九十到百分之九十五最宜。 速冻:在30到40分钟内,将蘑菇由常温速降至负三十度到...
菠菜白蘑菇蛋饼。材料:白蘑菇、菠菜、鸡蛋、盐、黑胡椒。 两只鸡蛋,加1勺水,盐少许打匀,白蘑菇切片,菠菜切段备用。将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层白蘑菇片,再...
用料:白蘑菇、油少许、盐少许、黑椒少许、大蒜两粒。 洗干净新鲜蘑菇,掰掉蘑菇的杆,滤干水分。 拍两粒蒜瓣。 锅烧热,放入少许油,油至7成热(手掌放上去感觉比较烫...
准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。将猪肉切成片状,用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状。点火往锅里倒点油,等油烧热了,就将蒜...
食材准备:海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。 西红柿去皮切成大块备用。 海鲜菇去掉根部洗净备用。 文蛤开壳检查下有无泥沙...
锅里放入细砂糖,然后倒入25g冷水。把锅用小火加热,温度慢慢上升,糖也会慢慢融化,并开始冒小泡,加热过程中不用搅拌。泡沫慢慢越来越多,此时,不要搅拌,继续等候。...
汤烧开。吐司面包用少量凉水侵泡。圆葱或冬葱削皮剁碎。菌类清洗后切割成粗片。荷兰芹清洗剁碎。植物油放进大炒锅加温,用中蜡烛圆葱或冬葱煎出淡深棕色。蒜头削皮敲碎,放...
白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法,而且最好用晒干之后的白蘑菇,这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。白蘑菇做菜的配料,比如...