主料:四棱豆150克;调料:食盐5克、蒜5瓣、干辣椒4根。大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净,斜切成薄片。锅中倒入清水,大火加热,水...
炒锅中倒入食用油,放入切好的生姜片。然后将清洗干净并切成段的四角豆倒入锅中翻炒,再加入花生碎,肉末翻炒均匀,然后加入黑胡椒粉,食盐翻炒均匀,关火放入鸡精,搅拌均...
材料主料:四角豆150克(10根),大蒜5瓣,干红辣椒4根;辅料:盐1茶匙(5克)。大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净,斜切成薄片。...
四角豆,顾名思义,就是有四个角的豆角。四角豆去筋、去边、斜切段、焯水3分钟。葱蒜切好备用。肉末,用料酒、生抽、老抽腌制后炒熟备用。热油锅,下入葱蒜呛锅,再依次放...
先经过汆烫、浸泡、沥干处理,再放进保鲜袋密封,最后放进冰箱冷冻保存,即可长时间保持又嫩又脆的口感。步骤:水烧滚后,加入少许盐,再放进龙豆汆烫2分钟。最后把四角豆...
补充营养:四角豆所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量远远超过其他蔬菜,是补血、补钙、补充营养的极好来源。助消化:四角豆口感细腻脆嫩,含有丰富的...
产云南、广西、广东、海南和有栽培。北方可以种植,但太冷的话不适宜。属短日照植物,对光照长短反应敏感,尤其是晚熟类型,长日条件下则营养生长旺盛而不能开花结...
它富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳...
用料:干黄豆1斤、鲜红椒4斤、盐4两、白糖4两、白酒4两、味精少许。先将黄豆浸泡透,洗净后煮熟冷凉待用。将鲜红辣椒洗净,开水烫一下杀菌,晾干水分,剁碎或用料理机...
食材:峨眉豆八两,瘦肉二两,红椒两个,酱油适量,陈醋适量,味精适量,食用油适量。 瘦肉切片。 红椒两个:将辣椒切成碎片。 峨眉豆:将两边丝剥去,往中间折断。 锅...
准备食材:山药、红豆、蜂蜜。 红豆用水泡一夜至红豆完全涨开。 放高压锅内加水淹没红豆,焖煮15分钟至熟透。 山药去皮,然后切成小丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,...
食材:烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。将大豌豆、蒜、姜片准备适量。把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。上炒菜锅,加入适量的植...
准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖。再放入酵母。加入适量的清水。筷子搅成棉絮状后...
准备用料。大白豆、大米、荞麦。大米和荞麦一起过水清洗。确保没有杂质清洗两次。清洗之后,加清水倒入电锅中加热开始捞饭。大米6-7成熟的时候,放入事先已经烀好的大白...
树豆300g,莲藕粉100g,米粉150g,太白粉50g,水300cc,冰糖50g,椰奶400g,花生粒摆盘装饰用适量。树豆蒸熟,蒸熟的树豆与材料打成汁并调匀。...
用料:豇豆500克,八角1整个、姜3片、葱5段、尖椒5个、油适量、盐适量、 酱油2小碗、水一小碗。准备食材:豇豆1斤.尖椒5个,酱油2小碗.水1小碗。备注:酱油...
首先准备好无丝豆,不用刀切,就用手掰成小截就可以了,刀切的不入味。然后切好蒜末,有条件的可以用打蒜器。然后烧开水,水开立即下无丝豆,无丝豆杀青后,立即入凉水过凉...
所需食材:烟熏豆干一块、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六个、小葱两三根、香芹三四颗。豆腐干从中间斜切成两半,然后切片,这样切出来是不规则形状的片,大小非常合适,也...
想要做出美味的豆干丝的话,就可以先把豆干丝、芹菜切段,把胡萝卜、黑木耳、辣椒切丝,再把除辣椒丝意外的食材放入开水中烫熟,接着把所有的食材和食盐、白糖、白醋、香油...
粉皮放入锅中煮3分钟后捞出放入纯净水中浸泡。黄豆牙,胡萝卜丝放入锅中煮1分钟断生,黄豆牙煮的时间依个人口味。橄榄油,香醋,调味汁,盐,个人推荐山西宁化府香醋。依...