肉末炒四角豆怎么做（肉末炒四角豆的制作方法）

四角豆，顾名思义，就是有四个角的豆角，今天小编就来聊一聊关于肉末炒四角豆怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉末炒四角豆怎么做

四角豆，顾名思义，就是有四个角的豆角。

四角豆去筋、去边、斜切段、焯水3分钟。

葱蒜切好备用。

肉末，用料酒、生抽、老抽腌制后炒熟备用。

热油锅，下入葱蒜呛锅，再依次放入焯熟的四角豆和肉末，加入盐调味，出锅。