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海参的泡法方法
将干海参倒入无油迹干净的器皿里加入纯净水加入冰块（水一定要淹没海参）。盖上器皿把海参放进冰箱冷藏0°~5°泡48小时每24小时换一次水，换水的作用是为了淡化海参...
2024-11-06 -
海参的泡法
首先将常温下的纯净水或矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，每隔8小时换次水。海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内...
2024-11-06 -
黑茶的泡法的正确方法
材料准备：黑茶茶叶、盖碗、飘逸杯、紫砂壶、公道杯、品茗杯等。冲泡方法：盖碗泡法、飘逸杯泡法、紫砂壶泡法。先煮水至沸腾，用开水烫洗茶具。然后往冲泡器皿中投入8克黑...
2024-11-06 -
英式红茶的泡法
把烧水的壶中放入纯净水或者矿泉水，放在火上烧开，把茶具准备好，把红茶或者红茶包放在茶具中。如果想放糖这时也可以加入，等水烧开以后的，向茶具中冲水，冲满以后把要把...
2024-11-06 -
酸豆角的泡法
选用鲜嫩而细的豆角。选用密封干净的玻璃罐，将玻璃罐洗净并晒干，没有油脂。将豆角洗净，在太阳下晒1.5到2小时左右。将豆角加食盐，花椒粒和蒜末揉匀并腌制2小时左右...
2024-11-06 -
英德红茶的泡法
隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，不适合来冲泡红茶，水龙头中流出来的水富含空气，可以将红茶的香气充分的挥发出来。注入滚沸的热水，用间歇的方式温壶及温杯，避...
2024-11-06 -
白茶的泡法的正确方法
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。温度的控制，水温要求在90...
2024-11-06 -
龙井茶的泡法
一弄龙井：上投法，龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后...
2024-11-06 -
龙井茶的正确冲泡方法
温杯先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳）投茶先注入玻璃杯1/3的水，...
2024-11-06 -
玫瑰花茶的泡法解析
选取4-5朵大朵的玫瑰花，用水冲洗干净，沥干，然后放入玻璃杯中。 用刚烧开的沸水冲泡，冲泡过程中还要注意用水将整朵玫瑰花淋透，不要只有一个面沾水，同时不要加盖，...
2024-11-06 -
生普洱茶的冲泡方法
将7~10g普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再注入沸水，浸泡5~7秒再出汤，然后将...
2024-11-06 -
红茶的泡法的正确方法
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，如用山泉水更佳，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡...
2024-11-06 -
玫瑰菊花茶正确的泡法
一般在家喝都是直接用开水泡的，泡的时间长点也喝煮的一样，不能高温80度以内，因为高温度可以把色素破坏掉，还可以破坏掉活性物质，需要和冰糖搭配效果最好，因为玫瑰冰...
2024-11-06 -
乌龙茶减肥方法
每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。乌龙茶的...
2024-11-06 -
铁观音的泡法正确方法
备具，盖碗、一壶开水、公道杯，8g干茶。冲泡之前，先用开水将茶具清洗一遍，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。 置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶...
2024-11-06 -
毛峰的泡法
先在玻璃杯中加入适量的热水，来回摇晃，让玻璃杯充分受热，这样做能够清除玻璃杯中的异味，同时还能更好的释放出茶香，防止玻璃杯在后续泡茶的过程中炸裂。倒出热水，然后...
2024-11-06 -
福鼎白茶饼的泡法的正确方法
盖碗冲泡取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶（也称温润泡）要让杯中的茶叶悉数滋润在水中才可以的；进入正式冲泡，一般茶叶的正...
2024-11-06 -
薰衣草花茶的泡法
可以直接将薰衣草放入茶壶内，然后加入热开水大约三百毫升左右，放置不要动，盖上茶壶盖泡开大约四分钟左右，然后用调羹充分搅拌均匀即可饮用。先用茶壶烧水，再加入准备好...
2024-11-06 -
海参的泡发方法窍门
海参泡发整个过程中不要沾油，否则容易导致海参化皮。建议容器是全程使用不锈钢锅/玻璃锅。因为它们相对稳定，如果是铁锅等其他金属锅，怕有些金属元素进到海参里。而砂锅...
2024-11-06 -
白茶饼的泡法
首先烧开一壶水，清洗一遍茶具，然后用茶刀撬开白茶饼，取5g干茶（茶与水的比例为1:20），将准备好的白茶投入到盖碗中，注入七分满水。第一泡洗茶不饮用，然后再次注...
2024-11-06