将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中。在蛋黄中放入糖和面粉搅拌均匀。将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。将奶油样的蛋白加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊。电饭煲中涂上一层油,将蛋...
电饭锅做蛋糕简单做法:首先准备食材,将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,加上少许的白糖。再加上纯牛奶,搅拌均匀。接着打发蛋白,将低筋面粉分次筛入在蛋糊中。然后将蛋糊倒在...
低筋面粉120克、牛奶50克、玉米油30克、鸡蛋4个、白砂糖60克、醋4滴。首先用蛋黄分离器,将蛋清和蛋黄分离开来。装蛋清的盆和接触蛋清的器具,不能有一滴水、一...
食材:低粉55克、牛奶70克、黄油55克、蛋4个、蛋黄3个、糖50克。准备好所有的材料。黄油切小块中小火煮至沸腾关火,倒入已过筛的低粉。牛奶加热至约60度,入七...
鸡蛋4只,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克, 白醋少许,香草糖和柠檬油适量。将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要...
准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。...
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)。...
原料:鸡蛋,油,盐,味精,生姜,淀粉,酱油。 在小碗中放入适量油,盐,味精,生姜,酱油和少量淀粉。 打入两个鸡蛋。 筷子打匀。 电饭煲内放三厘米水,放入钢架,将...
用料:鸡蛋3个、牛奶125克、砂糖两勺、蛋糕粉3勺。三个鸡蛋顺时针搅拌至颜色变浅有大量泡泡。加入两勺砂糖,继续搅拌均匀就可。加入蛋糕粉和牛奶,搅拌至无颗粒感,倒...
食材:电饭煲一个、大米,水适量,油适量,番茄一个,玉米粒一把,豌豆 火腿丁适量;盐,黑胡椒 少许。将大米清洗干净放入锅中,水比平时煮饭少一些,因为番茄有很多水分...
猪蹄1个、冰糖适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、姜适量、葱适量、熟油适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量。 方法:锅内烧水,水沸腾后倒入一半料酒...
食材:鸡1只、酱油半碗、水半碗、姜少许、香油适量、白糖适量。 将鸡洗净沥干水分,用酱油和香油均匀涂满鸡的全身,肚子里也抹一些。然后腌制半个小时 将姜切片,铺在锅...
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转...
鸡蛋3个、面粉30g、白砂糖10g、酵母粉2g、食用油少许。三个鸡蛋打破,将蛋黄和蛋清分装在两个碗中。蛋清碗打发至粘稠状,手工打发大概需要10分钟。蛋黄碗搅拌,...
准备好食材,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。 蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡...
食材:低筋面粉40克、鸡蛋3个、可可粉10克、玉米油30克、牛奶30克、淡奶油100克、细砂糖70克、柠檬汗适量、樱桃适量。准备所需材料。(将20克细砂糖、牛奶...
做蛋糕时,可以用奶粉代替牛奶。做法如下:准备食材:主料面粉65g、奶粉20g,鸡蛋3只,白砂糖60g,调和油15g,水25g。蛋黄弄碎,加入四分一糖拌均,加入油...
鸡蛋两三个,分别将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄打散,加入一些牛奶、白砂糖和玉米胚芽油,再次均匀打开。面粉用细筛子筛一下,然后放进蛋黄液中,并且将其搅拌均匀鸡蛋清用打蛋...
食材:低筋面粉85g、鸡蛋4个、纯牛奶60g、糖60g、玉米油50g、柠檬汁或白醋2滴。首先,将用料准备齐全,再准备两个无水无油的容器,将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋...
食材:鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。 蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用。 蛋清加少许白醋,分次...