雪蛤如何保存:湿的雪蛤需要冷藏保存,并且需要密封起来。也可以把它晾干。干的雪蛤,放着也是干。反而含潮的雪蛤放在冰箱里,经过几个月以后也会生霉点。含潮雪蛤需要密封...
在购买到或者收到雪蛤之后,如果发现雪蛤是潮湿的,那么就务必放在冰箱的冷冻层里面,不要担心雪蛤会因过冷而变成白色,起码要比发霉不能食用要强很多。如果产品是干货,直...
保存在冰箱中冷冻层中即可,随用随取就好。放在比较干爽的地方,如果没有的话,可以购买一个塑料罐,将纯干的雪蛤油专门放在塑料罐里面即可保证不发霉。如果室内不算太过潮...
干雪蛤需要密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。雪蛤的存放期间是很长的,只要保存妥当,一般来说,存放一段时间也是没问题的,但是如果...
纯干品(无潮)的野生雪蛤油最好不放在冷藏柜或冰箱中保存,放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放。这种存放能保正林蛙油的质量。 如是含潮的雪蛤油在不脱水的情况下必须存放...
如果是已经泡发好的雪蛤,最好是将其沥干水分,放进密封性良好的保鲜盒中保存,一定要放进冰箱冷藏保存,如果放在室温下是会变质的。即便是放入冷藏保存,也是不能留太长时...
保存在冰箱中冷冻层中即可,随用随取就好。 放在比较干爽的地方,如果没有的话,可以购买一个塑料罐,将纯干的雪蛤油专门放在塑料罐里面即可保证不发霉。 如果室内不算太...
雪蛤放在冰箱冷冻保存,温度在零下10度左右最佳,而且最好是抽真空密封保存。放在比较干爽的地方,如果没有的话,可以购买一个塑料罐,将纯干的雪蛤油专门放在塑料罐里面...
可以冷藏,但是雪蛤泡好后就开始烹饪,这样才是最正确的用法。泡好后放在冰箱里无疑是想让雪蛤不坏掉,但是不坏掉并不代表还能吃,因为雪蛤在泡好之后油体发涨的倍数很大。...
原料:鸡蛋1个,雪蛤适量。把雪蛤泡开,隔水蒸熟。煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用。鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟。等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可。提...
雪蛤炖木瓜:雪蛤10克左右,木瓜500克为佳。还有冰糖,30-50克为准。先将雪蛤取出来放在一个容器中,(碗就可以)。然后用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面...
原料:木瓜1个、雪蛤10g。辅料:鲜奶、清水、冰糖。 将雪蛤浸泡在水中4个小时或过夜,洗净表面灰尘,将其放入沸水中一会儿,然后沥干水分; 木瓜清洗干净后,在木瓜...
保存在冰箱中冷冻层中即可,随用随取就好。放在比较干爽的地方,如果没有的话,可以购买一个塑料罐,将纯干的雪蛤油专门放在塑料罐里面即可保证不发霉。如果室内不算太过潮...
蒸着吃先用手将雪蛤油撕成小小的块状,再把它放到准备好的干净的碗里面,加入适量的温开水,就这样浸泡十五六个小时,让雪蛤油完全泡开,呈现为晶莹雪白的状态,再把雪蛤油...
雪梨炖雪蛤原料:雪蛤雪梨辅料:白木耳调味品:冰糖水做法:梨子去皮,中间挖空,用盐水洗一下以防发黄;雪蛤发好后,把杂质挑净,放入中空的雪梨中,加白木耳和冰糖水一起...
先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半小时。...
材料:莲藕块200克,雪蛤干50克,百合20克,莲子30克,红枣10克。 调料:冰糖适量。 将泡发了12小时的雪蛤、泡发了1个小时的莲子、泡发了10分钟的百合和...
做法(1)雪蛤用自来水浸泡四个小时左右,拣去废弃物洗干净,放开水中煮一会儿,盛起,滴干水份。 (2)木瓜冼干净表皮,在顶端切出来2/5作盖,木瓜盅切割成锯齿形,...
原料:10g雪蛤、6片生姜、芒果粒适量、椰奶适量。首先准备材料。把10g雪蛤,浸泡10小时。然后倒入锅中,加6片生姜去腥,煮20分钟,过滤掉水。接着盛入碗中,加...
材料:枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水...