-
全麦蔓越梅面包方法
食材：全麦面粉60g、高筋面包粉40g、蔓越梅干15g、盐2g、水60g、白砂糖 3g、酵母粉1.5g、橄榄油4g。准备好所有食材。放入所有干料，搅拌均匀。加入...
2024-07-04 -
蔓越梅软面包的做法
准备材料：面包粉350克，牛奶175克，白糖25克，黄油20克，蔓越莓适量，盐2克，酵母粉3克。蔓越莓提前用开水浸泡，然后清洗干净，切碎备用。除黄油外，其他所有...
2024-07-04 -
蔓越梅饼干做法步骤
蔓越莓饼干所需材料：黄油、蔓越莓、糖粉、蛋黄、低筋面粉。将黄油软化，加糖粉，打发至黄油发白，加蛋液搅拌均匀。将蔓越莓切碎，加入拌好的糖粉中，搅拌均匀，筛入低筋面...
2024-07-04 -
蔓越梅饼干的做法
准备好所有材料，黄油提前室温软化。黄油软化后用加入糖粉和盐，用刮刀按压拌匀。加入鸡蛋液，用打蛋器打发均匀。加入淡奶油，用打蛋器打均匀。加入切碎的蔓越莓干，拌均匀...
2024-07-04 -
蔓越梅纸杯蛋糕的做法
低筋面粉100克、细砂糖30克、泡打粉6克、盐1克、鸡蛋20克、牛奶80克、植物油30克、蔓越莓干适量。在碗中放入牛奶和植物油，稍微搅拌一下。加入已经打散了的蛋...
2024-07-04 -
烤箱做蔓越梅饼干做法
准备材料：黄油80克、低筋面粉125克、糖粉60克、鸡蛋一个、蔓越莓干40克。首先将黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。然后加入鸡蛋液，搅拌均匀。接...
2024-07-04 -
蔓越梅牛轧糖的做法
食材：黄油适量、棉花糖适量、奶粉适量、花生适量、蔓越莓干适量。准备黄油50克，在锅中融化，放入150克棉花糖。小火加热至棉花糖融化，然后加奶粉50克。搅拌均匀。...
2024-07-04 -
蔓越梅玛格丽特饼干的做法
低筋面粉50克、玉米淀粉50克、黄油50克、鸡蛋黄1个、糖粉28克、蔓越莓干15克。将蛋黄过筛，可以用勺子辅助下压。用勺子辅助刮下，放碗里备用，黄油软化加入糖粉...
2024-07-04 -
蔓越梅烤梅肉如何做
食材：梅花肉300g，葱1把，姜3片，蒜1瓣，蔓越梅干200g，水，红烧汁2大勺，叉烧酱1/3瓶，白酒少许，蜂蜜适量，冰糖2块。蔓越梅干提前一晚加水浸泡，第二天...
2024-07-04 -
蔓越梅餅乾的家常做法
蔓越莓饼干富含令肌肤内美丽健康的维生素容C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干，常见饼干之一，需要分量：16块。配料：低筋面...
2024-07-04 -
全麦蔓越莓奶酪包
高筋面粉210克，全麦面包粉40克，盐1克，糖45克，牛奶125克，鸡蛋1个，耐高糖酵母3.5克，黄油25克，奶酪馅材料适量，奶油奶酪227克，糖粉70克，蔓越...
2024-07-04 -
全麦面包怎么保存
将烤好的面包放置冷却后，用一块干净的毛巾、餐巾布或者一块亚麻织物包裹起来。你还可以动手将亚麻布钉上纽扣，做出一个简单的亚麻面包储存包。将拉绳的那一面放在上方，这...
2024-07-04 -
全麦面包制作方法
需要准备的食材：高筋面粉200g、全麦粉50g、细砂糖20g、盐3g、酵母3g、水130g。 倒入全部食材放入揉面机内，揉至约30分钟，查看面团是否揉好，可以取...
2024-07-04 -
全麦面包怎么做
牛奶80g，全蛋液47g，白糖20g，鹽1g，全麦粉200g，酵母3g，黃油20g。原料除黄油外全部投到面包桶中，和面15分钟，放入20g室温软化的黄油继续和面...
2024-07-04 -
全麦面包的制作
将中种面团中的1g酵母粉加入150g水中。混合均匀后，再加入150g全麦粉中，和均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约17小时。冷藏发酵后的面团约为2.5倍大，有细密...
2024-07-04 -
如何正确的选择全麦面包
看颜色。全麦面粉的糊粉层是褐色的，所以做出来的全麦面包呈褐色。用普通面粉和麸皮按比例混合出来的全麦粉做成的面包颜色发白，与普通土司面包的颜色差不多。有些普通面包...
2024-07-04 -
全麦南瓜面包怎么做
材料：全麦面粉450克，中筋面粉420克，活性干酵母2汤匙，低脂（1%）牛奶160毫升，蜂蜜120毫升，盐2茶匙，大鸡蛋2个，略微打散，南瓜泥680克，橄榄油2...
2024-07-04 -
自制全麦夹心面包的方法
用料：香菇20g、蟹味菇20g、香葱奶酪50g、甘蓝10g、黄油7g、蒜末2瓣、水40ml、面粉1小勺、现磨黑胡椒少量、盐少量、高筋粉160g、全麦粉40g、糖...
2024-07-04 -
如何做全麦圆面包
配料：高筋面粉150克，全麦面粉100克，生燕麦片50克，水180克，橄榄油1大勺（15ML），糖10克，盐1小勺（约5克），快速干酵母1小勺（约3克）烘焙：中...
2024-07-04 -
怎样鉴别是不是全麦面包
看配料表：全麦粉或麸皮在配料表中越前越好，挑选全麦面包应该看配料表中全麦粉位置越靠前越好，证明全麦粉含量最高。完全没有出现全麦粉字样的，会标明小麦粉或面粉，不过...
2024-07-04