将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。圆白菜和生菜,最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分风干,再用干净纸...
保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂,最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留...
叶类蔬菜保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又...
叶类蔬菜保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又...
把蔬菜竖着存放:听起来好像很奇怪,蔬菜摆放的模样还能起到保鲜的作用。科学证明,蔬菜横着放和它生长的方向是相反的,竖着放却和生长的方向一致,竖着放的蔬菜就要比横着...
保持绿色蔬菜干燥:不准备食用时,不要清洗。清洗过的菜很难彻底干,潮湿容易滋生细菌。 给蔬菜足够的空间:不要将蔬菜紧紧的包起来,可把蔬菜装在塑料袋里,然后用大头针...
叶菜类的保鲜:有叶子的菜容易黄叶,一般保存温度为0-4摄氏度,也不能低于0度。其实对于叶子蔬菜的储存主要是保存水分,不能让叶子腐烂,清洗干净蔬菜用保鲜膜将其包裹...
通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水,将其放进冰箱之前做下处理,会保持“绿叶青菜”的常久新鲜。购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要...
如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜,将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。 圆白菜、生菜,圆白菜和生菜,最好不要...
买回来的蔬菜用新鲜的大白菜叶片包好,然后将其放在阴凉的地方,可保鲜数天;或将蔬菜的菜心摘除,然后把湿润的纸巾塞入菜心处,以便让蔬菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取...
适当修剪不管是购买的鲜花还是自己剪下来的鲜花,想要更好的保鲜都需先修剪处理。主要是对花枝的底部修剪,底部剪成斜口。还要去掉底部的叶片,不可让叶片沾到水,避免导致...
常温贮藏。荔枝若不加任何防腐剂,一般5—7天就全部褐变。目前常温贮藏一般都要结合药物的防腐作用来达到贮藏的目的,可推广的防腐剂有苯来特、苯菌灵、多菌灵、灭菌威、...
鸡蛋拿回家,不要放在潮湿的地方,另外也不要将鸡蛋放置在密封的盒子里哦!小头朝下大头朝上放置,因为在鸡蛋中,有一端是空的没有蛋液,我们又称之为气室。为了防止鸡蛋散...
干燥通风处低温保存:橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下易发生发酵反应,放在低温环境下贮藏。无菌密封保存:橘子营养丰富,细菌侵袭后易腐败...
1.【新鲜保存法】新鲜买回来的青豆,一时吃不完,我们可以把青豆先剥好,然后装在保鲜袋里,不要沾到水哦,最后放在冰箱冷冻就可以了。2.【长期保存法】还有另外一种方...
把它保存在沙土里,其实有一个更好地保鲜方法,要用的时候再把它取出来,用多少取多少,很方便的。把生姜洗净后切成稍粗的姜丝,然后用保鲜膜包好后放入冷冻室,如果量少,...
工具/原料:蔬菜,冰箱,塑料袋。 西红柿,在购买西红柿的时候就要严格挑选,选择外表完整,品质好没有磕碰过的,比较硬的,然后将其放入保鲜袋扎紧进行保鲜。一般存放在...
市场上的蔬菜都是采用专用的保鲜方法,一般蔬菜店在保鲜蔬菜的时候,比如在冬季韭菜、青菜或者大白菜等卖不完的时候,就会用新鲜的大蔬菜叶子将这些蔬菜包裹,这样能防止里...
食材;鸡蛋皮5张,木耳适量,胡萝卜1根,玉米淀粉60克,鸡蛋皮 、胡萝、木耳、香菜切成丝,葱姜蒜切成末。碗中放玉米淀粉加热水搅成糊状,加盐 鸡精 十三香 熟油...
先不要把刚买来的蔬菜放入冰箱,因为冰箱内的温度会抑制蔬菜酵素的分解活动,很难分解农药残留。应该把买来的蔬菜水果放到室内阴凉处先晾几天,让农药残留有足够时间被分解...