脆柿子能做成柿饼,做柿饼的时候本来就是用的硬柿子,软柿子不能做,一来不好削皮,二来即便勉强削下来,里面的汁液也容易流失。硬柿子削皮以后再晒虽然也会变软,但是由于...
吃脆柿子必须要去皮。有的人认为在吃柿子的时候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事实上这种吃法是不科学的。因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形...
是需要削皮的。脆柿子刚采摘下来的时候都很涩,在采摘后都需要人工脱涩,用到的物质是鞣酸,如果带皮一起吃的话,柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉,就容易造成胃柿石,会出现...
脆柿子在放软之后并不等于软柿子,脆柿子和软柿子是两个不同种类的柿子,因此不存在脆柿子变为软柿子这种情况出现。不过这种变软的脆柿子也可以继续食用,只要它没有出现变...
柿饼可以放在微波炉里加热。柿饼营养丰富,含有多种糖分、维生素及微量元素。柿饼还具有清热润燥、化痰止咳的功效。天气转凉后,感觉咳嗽的人,如果饭后能吃冰糖蒸柿饼,对...
柿饼不可以空腹吃。 柿饼不能空腹食用的原因是,柿饼中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,而这两种物质遇到酸会凝结成块。因此,如果空腹吃柿饼,就会导致这...
购买柿饼的时候最好是选择白霜分量适中的柿饼。因为有的柿饼上面的大量白霜是人为裹上面粉、淀粉伪造的,目的是掩盖柿饼的瑕疵。有白霜少的柿饼则可能是它还没有完全晒好。...
买回家的柿饼,最好冲洗一下,晾干再吃。 这是因为柿饼在制作过程中(尤其是不少小作坊的生产很不规范),有很大可能采用了石粉作为柿饼的干燥剂。 如果是正规渠道购买的...
柿饼可以放冰箱保存。由于柿饼表面含有的一层的白色的葡萄糖粉末,这层白霜不耐热,温度一高白霜便容易融化。因此建议将柿饼放进低温的冰箱保存,既可以保留白霜,又利于延...
对于有胃病的朋友来说,最好少吃点柿饼子。因为吃完之后,可能会在胃部里面变成胃石,然后在一定的程度上会出现恶心,呕吐,腹部疼痛或者体重减轻,甚至还有可能引发消化道...
柿饼颜色发黑属于正常情况,柿饼在晒制的过程中会和空气接触发生氧化作用,从而颜色逐渐加深,也可能是柿饼表面发生霉变,导致其腐烂发黑。此时的柿饼应该扔掉,不能继续食...
女性在怀孕后是可以吃柿子饼的,不要过量就可以。柿子饼是由柿子做成的,含有丰富的营养成分,有利于孕妇的身体健康,在怀孕期间适量的食用不会导致不舒服。如果食用过量,...
最好不要和豆腐一起吃,因为柿饼里面含有较多的鞣酸物质,这种物质会和豆腐内的氧化钙反应生成鞣酸钙这种沉淀物。若人们将这两种食物一起吃,可能会导致人体出现胆结石或其...
柿饼需要冷冻。 柿饼表面含有大量的糖霜,在14摄氏度以上就会开始融化,因此需要低温保存,虽然冷藏室也是低温,但是冷藏室的含水量较高,柿饼放在里面会出现吸水的情况...
不可以一起吃。柿子饼和牛乳都带有许多对身体有益的营养元素,独立服用很是营养成分滋补养生,可是柿子饼中带有较多的单宁酸及草酸成份,这类成份非常容易与牛乳中的蛋白及...
哺乳期可以吃柿饼,但是不能吃太多的柿饼,可能会引起消化不良。而且不能将柿饼和海鲜一起吃,可能会造成结石。哺乳期的时候适当的吃一些柿饼,对身体因为柿子有润肺的功能...
柿饼发霉了不建议食用发霉柿饼,清洗后也不要继续食用。柿饼发霉是受到细菌污染导致的,会滋生大量有害的霉菌,如:青霉菌、氯环素、黄天精等,柿饼发霉了即使是用水充分清...
有,但含量一般不会很多。黄曲霉素对于人体来说具有很强的毒性,主要是在水分含量较高(水分含量低于12%则不能繁殖)的禾谷类作物、油料作物籽实以及其加工副产品中寄生...
应大约在4小时以后。因为食物进到胃里是需要时间消化的,大约在四小时以后就能把胃排空了,螃蟹属于高蛋白食物,柿饼不可以与蛋白质含量较高的食物一起吃,因为柿饼里有大...
酸奶和柿饼是不能一起吃的。柿饼含有大量的鞣酸成分,容易在肠胃中和酸奶内的蛋白质生成一种钙质沉淀物,不利于人体消化。如果一定要吃柿饼喝酸奶的话,建议中间隔一个小时...