主料白菜300克,韭菜100克,猪肉300克,小麦粉500克。辅料芝麻油15毫升,盐3克,生抽8毫升,蚝油5毫升,胡椒粉5克,味精2克,姜末6克。和好小麦粉饧2...
韭菜适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、十三香适量。方法:将韭菜切成末,蒜切成末放入韭菜里。锅里倒油,油热后,放入花椒、蒜末,将切好的肉放进去。炒至一半,放入蒜末、...
食材:猪肉馅 400克、韭菜 500克、鲜虾仁 200克、盐 4克、料酒,酱油 各10克、调馅料 5克、葱,姜 各5克、香油 20克。肉馅放入盆中,准备约1小碗...
准备食材:韭菜一斤;五花肉一斤;饺子皮二斤;生抽适量;盐适量;现磨胡椒粉适量;浓汤宝一块;香油少许;姜末适量;葱花适量。韭菜猪肉分别剁碎后加适量生抽盐和现磨胡椒...
用料:猪肉馅400克、韭菜500克、鲜虾仁200克、盐4克、料酒,酱油各10克、调馅料5克、葱,姜各5克、香油20克。 肉馅放入盆中,准备约1小碗高汤,分3次放...
食材:莲藕适量、韭菜适量、猪肉适量、面粉适量、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量。先把面团和好,醒的时间长一点。食材清洗干净。肉馅切好...
用料:猪肉馅600克、胡萝卜1根、老抽 5克、生抽20克、盐适量、甜玉米粒500克、黄豆酱一大勺、蚝油20克、植物油适量、鸡蛋2个、十三香4克。 猪肉选择八瘦二...
原料:五花肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜末20克、香油15克;新鲜的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末...
材料:猪肉、韭菜、花生油、盐、鸡精、料酒、味极鲜酱油、香油。面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍。猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内,加植物油,盐,料酒,...
食材:韭菜适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、十三香适量。将韭菜切成末,蒜切成末放入韭菜里。锅里倒油,油热后,放入花椒、蒜末,将切好的肉放进去。炒至一半,放入蒜末、...
食材用料:面粉1碗,猪肉适量,莲藕适量,大葱2根,小葱适量,鸡蛋1个,蚝油1勺,生抽2勺,生抽1勺,盐适量,花生油3勺,香油适量,十三香适量,鸡精适量,姜两片,...
食材:猪肉500克、大白菜1小颗、盐、生姜、红薯淀粉5克、生抽、耗油、香油、十三香、鸡精、中筋面粉400克、水200克;将新鲜猪肉洗净后剁成肉末;将大白菜洗净,...
原料:鸡蛋、韭菜、油、盐。鸡蛋打入碗里,加盐,加点水,搅拌。加水是为了更嫩,不加也没问题,加盐是为了入味均匀。热锅,放油,倒入蛋液,用筷子快速搅啊搅,炒到自己喜...
食材:面粉,瘦猪肉,白菜,酱油,香油,姜,葱,精盐,醋,清水适量。先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥,加入香油和酱油。白菜洗净,剁成碎末,挤去...
不需要,焯之后,拌的馅有的食材是生的,有的是熟的,很不好,直接洗净剁碎即可。 先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。 把水发好的香菇去...
白菜掰下叶子,清洗干净备用;锅中加清水烧开,把白菜叶子下入锅中焯水一分钟,然后捞出来过一下凉水。猪肉清洗干净后切成小块,再放入绞肉机里搅成肉末并倒入大碗中;接着...
准备食材:面粉400克、韭菜400克、鸡蛋200克、盐适量、食用油适量。400克面粉放在面盆中,加入200克左右的清水,先把面粉全部搅拌成面絮状,然后下手揉面,...
用料:猪肉400克、香葱100克、南瓜250克、面粉500克、盐2克、香油10克、生抽2克;备肉,南瓜,香葱,肉打成肉泥,南瓜切碎,香葱切末。加盐,生抽,香油合...
原料:猪肉半斤、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水各适量。猪肉肥三瘦七剁成肉泥。肉馅加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜...
首先,将准备的新鲜韭菜洗净,洗净后,切成碎末。准备一块肥瘦相间的猪肉,洗净后,将猪肉切成长条,然后再剁碎。将足肉剁成肉酱,然后放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食盐和...