食材:面粉适量、清水适量、盐适量、酵母适量。把所有食材适量的放都盆中,用筷子搅拌均匀,在揉成面团。然后盖上保鲜膜发酵。面团发酵大两倍后取出来,搓成长条,切成大小...
食材:纯牛奶230g,面粉400g,酵母粉4g。纯牛奶倒进小盆里。放进酵母,酵母约4g。把酵母粉倒进牛奶里,搅拌均匀。加入面粉。用筷子搅拌均匀,如果感觉太软,再...
食材:酵母2克,面粉250克,白砂糖20克,水130克,红豆沙适量。首先将酵母放到温水化开。接着把面粉,白砂糖,酵母和水一起倒入盆中,搅拌均匀。然后把面粉搓揉成...
用料:面粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。奶粉,酵母,面粉,水,白糖,混合在一起和面。把揉好的面团放到一个较大的盖碗里,盖好盖子,放到电...
食材:淀粉150g,面粉50g,白糖适量,奶粉适量,鸡蛋1个,小苏打适量。 将鸡蛋打入碗中,加入一勺白糖,打成蛋液。 然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。 倒入适...
蝴蝶馒头怎么做:南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥,待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。加入面粉,揉成光滑的面团,室温发...
南瓜去皮切成小块蒸熟,趁热用叉子捣成泥状。将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团,放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。将面团擀成长...
食材:馒头两个、鸡蛋两个、葱少许、食用盐少许、食用油少许。在碗中打入两个鸡蛋,打匀,放入葱花、盐少许,待用。将馒头切成小丁,不宜过大也不宜过小,越2cm大小的正...
主料:马铃薯淀粉250g、低筋面粉40g、奶粉50g、细砂糖75克、无铝泡打粉3克、蛋黄液90g将细砂糖全部加入蛋液打匀,2分钟时间,不要打发。加入奶粉及泡打粉...
首先面粉放入在和面盆中,加上点白糖,白糖可以根据个人的喜好来自行增减,然后再加入点奶粉,将其混合搅拌均匀,然后再向其中磕入一个鸡蛋,温水放入另一个碗中;揉搓排气...
南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。...
要做馒头,首先就是要先发酵剂。我们平常发面用的都是干酵母粉,它是一种天然的酵母菌提取物,不仅营养成分丰富,更富含维生素和矿物质。所以我们平时做馒头的时候不要怕用...
食材:中筋面粉50g、南瓜泥25g、熟红薯35g、酵母0.5g;搅拌机中倒入中筋面粉。加入酵母,倒入南瓜泥,开二档,搅拌20分钟。同理做出白面团和紫薯面团。蒸锅...
准备红薯两个、面粉300g、酵母粉4g。将红薯清洗干净,然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟。在一个容器中将蒸好的红薯放进去,搅拌一下做成红薯泥。在红薯泥中加入面粉,然...
食材:南瓜200克,鸡蛋1个,白糖20克,酵母粉3克,面粉约300克,红枣碎适量,葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片,上锅蒸熟后碾成南瓜泥,然后加入鸡蛋,白糖和酵...
食材:面粉500g、鸡蛋2个、温牛奶适量、酵母粉5g、白糖30g、食用油适量。首先准备500克面粉,然后加入5克酵母粉,加入30克白糖。然后打入两颗鸡蛋。加入适...
将鸡蛋打入盆中加入白糖,用电动打蛋器,打到奶色,即可。先将香草精滴入盆中,加入玉米油,用打蛋器搅拌均匀,加入过筛面粉和糯米粉,用筷子搅拌均匀,用手揉搓成面团,放...
用料:普通面粉250g,牛奶140g,砂糖25g,酵母1.5g,红曲粉适量,抹茶粉适量。将酵母倒入牛奶,静止两分钟,有利于唤醒沉睡的酵母。加入面粉和砂糖,用筷子...
食材:面粉500克、发酵粉5克、奶粉100克、白糖50克。发酵面粉,将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。发酵,将已经调均匀的面团放在一个避风的地方进行发酵。发...
用料:白面300克、配方奶150毫升左右、酵母粉3克、白糖8克。准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶...