-
酱肉片的正确方法
猪肉切片，加少许花椒、生姜粉和盐拌匀，静置15分钟。胡萝卜切片、蒜叶切段待用。锅中加入少许油，烧热后放入肉片快炒，表面变色后转中小火将肉片煎香。火开大，加入胡萝...
2024-10-29 -
腌酱肉的正确方法
五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了。手小的四指，手大的三指哈。如果不想自己做酱肉料就买现成的酱肉料。 自己做酱料把甜面酱准备好，酱油冰糖碎桂皮八角混合烧开...
2024-10-29 -
腌牛肉片的正确方法
将牛肉切片，然后将牛肉片上用刀斩一斩（但不要斩断）；将牛肉片放入容器中，然后加蚝油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、他拉根香草、嫩肉粉将其扳匀，然后加上蛋清、生粉将牛肉不断...
2024-10-29 -
辣片的正确制作方法
油豆腐皮500g，辣椒面，花椒面，白芝麻，鸡精，白糖，盐各5g。油豆腐皮，温水清洗两遍，用刀切成小块。放入辣椒面，花椒粉，孜然粉，再加入少量水搅拌均匀。浇入热油...
2024-10-29 -
干海底椰片的正确泡发方法
干海底片的泡发方法是:首先在碗里放入温水,然后将干海底椰片放入浸泡一个小时，待海底片变软即可。海底片是一种很有营养价值的天然汤料,人们一般用来煲汤喝,海底椰片的...
2024-10-29 -
干苦瓜片的正确制作方法
首先将苦瓜洗干净，不用去瓜瓤，切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐，揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天，有烈日的情况下，一般晾晒2-3天的时间就...
2024-10-29 -
泡柠檬片的正确方法
用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干，切薄片儿。一层柠檬一层蜂蜜。装满后密封冷藏。温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽。柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡瓶子要无...
2024-10-29 -
正确泡柠檬片的方法
挑选新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洗表皮。因为，现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以，制作之前，一...
2024-10-29 -
不辣清水煮牛肉片的正确方法
食材准备：牛里脊肉300g、黄豆芽200g、花椒3g、姜1块、大蒜3粒、花椒油适量、郫县豆瓣酱15g、小葱1根、鸡粉适量、淀粉1勺、生抽1勺。准备好牛里脊肉、姜...
2024-10-29 -
晒柠檬干的正确方法
首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分。之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了。把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒。太阳下山后及时把...
2024-10-29 -
假发片的正确佩戴方法
先把接发片顶端的黑色小卡子打开，接发片所用的夹子一般是不锈钢片所制,具有一定的弹性。打开会有啪的声响;所以在某些地方也称之为啪啪夹。其次是要把自己的头发梳理一下...
2024-10-29 -
干柠檬片的正确泡法
将要冲泡的干柠檬片放在水中清洗一下表面的灰尘。捞出柠檬片后放在深口器杯底，倒入95度以上开水。将柠檬片浸泡在热水中10分钟左右。浸泡好的柠檬水倒入杯中晾凉一会儿...
2024-10-29 -
吉利丁粉和吉利丁片的正确使用及保存方法
吉利丁片的正确处理方法在容器中倒入适量10度左右的冷水，再把整片的吉利丁片放入容器中，边放边轻轻搅拌，别让吉利丁片相互折叠在一起。如果感觉整片的太大就剪成2-3...
2024-10-29 -
冻干柠檬片的正确泡法
冻干柠檬片的正确泡法:取一至两片放入杯中,适个人口味加糖,温水(水温最适宜温度在40-60摄氏度)冲泡二至三分钟即可。柠檬片的功效：（1）VC含量高,VC能防止...
2024-10-29 -
干柠檬片的正确泡法发黑
柠檬本身就含有丰富的维C，这是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片在买hui来一段时间就会变暗，这说明维C被氧化了，黑色的柠檬干是不新鲜的。一般柠檬片这样已经变质...
2024-10-29 -
酱肉保鲜方法
酱肉吃不完可以直接放入冰箱里面保存，这样才可以存放大概一周的时间，在这个期间内是必须要吃完，不能超过一周。酱牛肉在制作完成以后还是应该要在短时间内吃完，不要放置...
2024-10-29 -
鹿茸片的正确吃法
泡酒，首先准备50度以上的白酒，再将鹿茸片放进去，封起来浸泡一段时间就可以饮用了。还可以搭配其它的药材一起进行浸泡，可以用来补充其他方面的营养。一定要注意，如果...
2024-10-29 -
甜酱肉腌制方法
猪肉先清洗，用厨房纸巾吸干表面水分。然后切成长条，酱肉风干后体积会缩小不少，所以不要切得太小。肉条一端穿好绳子。在阴凉通风的地方悬挂一天一夜，去除肉里的水分。第...
2024-10-29 -
酱肉保存方法
如果是打算保存三天以内的话，可以将酱肉放在冰箱的冷藏室里面，在保存酱肉之前，需要将酱肉用保鲜膜或者保鲜袋封好，避免酱肉发生串味等现象。如果是打算保存的时间更久的...
2024-10-29 -
酱肉怎么腌制方法
将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱油...
2024-10-29