猪肉切片,加少许花椒、生姜粉和盐拌匀,静置15分钟,我来为大家科普一下关于酱肉片的正确方法?以下内容希望对你有帮助!

酱肉片的正确方法(酱香肉片怎么做好吃)

酱肉片的正确方法

猪肉切片,加少许花椒、生姜粉和盐拌匀,静置15分钟。

胡萝卜切片、蒜叶切段待用。

锅中加入少许油,烧热后放入肉片快炒,表面变色后转中小火将肉片煎香。

火开大,加入胡萝卜片翻炒,淋几滴白酒,加半勺大酱炒匀。

撒入蒜叶,加一勺韩国辣酱翻炒几下即可。