寿司的米饭怎么弄好吃（如何做米饭）

在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了将锅从火上移开让饭凉冷，冷至不会烫手搁一旁备用，我来为大家讲解一下关于寿司的米饭怎么弄好吃?跟着小编一起来看一看吧!

寿司的米饭怎么弄好吃

在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭凉冷，冷至不会烫手。搁一旁备用。

在一个小调料锅里，放入米醋、油、白糖和盐，用中火加热，直热到白糖溶解。让混合液冷却。然后将其搅入米饭里，拌匀。当你刚倒入混合液时，米饭看起来显得非常湿润。不断搅拌米饭，当米饭冷却后看起来就会是干的了。