面粉200克,鸡蛋2个,小葱适量,食盐适量,白糖适量,水300克。将面粉、鸡蛋、小葱、食盐和白糖一起放在容器里,用筷子按顺时针搅匀;倒入水,再用筷子搅匀成糊状;...
首先准备一个茄子削皮切成丝,把茄子丝放在盆中,加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀,腌制5分钟。5分钟后,打上鸡蛋2个、食用油8毫升、面粉一小碗搅拌均匀,搅拌成糊状,...
工具/原料:适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐。 把荠菜摘好洗净。 把荠菜剁细。 放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀然后放到锅里煎。 放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可...
准备土豆300克、火腿肠1根、西兰花4朵、盐少许、番茄酱适量,先将土豆放入电压力锅中,选择豆类键,蒸三十分钟。 将去皮的土豆放入保鲜袋中压碎成泥。不必压得太细腻...
准备鱼肉250克、豆腐50克、鸡蛋1个、香菇14克、五花肉50克、盐15克、淀粉25克、香油5克、香菜5克。将鱼肉洗净去皮,用勺子刮成鱼泥备用。香菜、香菇、五花...
食材:面粉适量、牛奶适量、鸡蛋一个、熟油适量。先拿出几盒牛奶,在热水里温热。倒入适量的面粉在碗里。倒入温热的牛奶,加入适量熟油,混合在面粉里,然后搅拌均匀。在打...
将洗干净的菠菜放入沸水中焯一下捞出,切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入盐、花椒粉搅拌均匀。加入适量的面粉拌匀,加入清水拌匀,再放入胡萝卜丝拌匀。热锅起油,倒入面糊,两...
主料:面200g、水150g。辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。和好面,最好是和的软一点。擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀...
食材:鸡蛋2个、葱花一勺、米粉100克、水50ml。去市场购买一包锅边粉,锅边粉其实就是大米粉哦。取适量倒入盆里,加入鸡蛋、盐。加入温水搅拌均匀,拌成流质糊状。...
食材:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面...
南瓜去蒂除瓤,切大块。五花肉洗净,切成大块。锅置火上,倒入适量清水,放入肉块煮开,撇净浮沫,再煮20分钟,捞出。把南瓜块放入盘中,放入烧开的蒸锅正10分钟,取出...
食材:红豆饼饼皮粉500g、鸡蛋两个、油100g、盐4g、水500g、白砂糖70g、蜜红豆适量。将面粉加上水、鸡蛋、牛奶打发,用来做饼皮,再加上一些黄油搅拌均匀...
食材:豆腐适量、胡萝卜适量、虾仁适量、青菜适量、盐适量、花椒粉适量、鸡蛋一个、面粉适量。豆腐捏碎,青菜切碎,胡萝卜切丁,备用。将青菜,虾仁,还有胡萝卜丁放入豆腐...
酒酿加温水搅匀后加入面粉中,边加边搅拌成雪花状,揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵至两倍大。发好的面团取出揉圆,分成两等份,再分割成大小均等的小剂子。取一个小剂...
用料:鲜鱼肉净150克,熟火腿15克,熟冬笋25克,鸡蛋1个,清油1000克(耗75克),熟芝麻75克,姜末1克,酱油15克,精盐10克,味精2克,料酒5克,胡...
用料:红薯2根、糯米粉200克、白糖20克、白芝麻适量。红薯去皮切片。放入锅里蒸熟。加入白糖。用勺子压成泥状。加入糯米粉,如果太干可以加点水。揉成光滑的面团。均...
准备西蓝花3朵,鸡蛋1个,水40克,普通面粉30克,香油/核桃油。西蓝花洗净开水焯一下。焯好的西蓝花捞出,水和鸡蛋一起放进料理机(或破壁机)。打碎打均匀。打好的...
主料:普通小麦粉500g、鸡丝适量、皮冻适量、青椒丝适量、胡萝卜丝适量。辅料:发酵粉少许。先在面粉里加发酵粉和水和好,让它发酵40分钟。在面粉发酵的时候,我们来...
红薯去皮切片。放入锅里蒸熟。加入白糖。用勺子压成泥状。加入糯米粉,如果太干可以加点水。揉成光滑的面团。均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状。蘸上芝麻压实。...
材料:芋头1个、蛋1个调味料:盐1茶匙,淀粉半杯,胡椒粉少许芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋...