原料:土豆、椒盐、花生油。主要食材:土豆。土豆去皮,土豆切厚片土豆片切成条状。锅烧热,倒入适量花生油加热。土豆条入锅,大火将花生油烧开,转小火慢慢炸土豆条,炸的...
用料:土豆500克、盐适量、大蒜1瓣、小葱2根、辣椒面适量、花椒面适量。 土豆剥去皮洗净沥干。 锅放宽油,油温5成转中小火下土豆用漏勺翻炸。中小火是慢慢炸干水份...
将土豆切块蒸熟。直接切块扔在锅里煮的,大概十五分钟后,拿筷子戳一下,能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。土豆块晾干后,倒进保鲜袋,拿擀面杖或者酒瓶,把土豆块碾成...
土豆洗净,先不要削皮。放在蒸锅里面,大火蒸熟。将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状,再塑造成元宵大小。锅里放入油烧到五成熟。将捏好的土豆球放入锅里炸,捞出控油。放凉后撒...
主料:土豆2个。 辅料:油适量,盐适量。 把土豆去皮切成滚刀块。 然后放上盐和食用油。 然后用筷子搅拌均匀,让土豆裹上盐和油,还可以把土豆放倒保鲜袋再放上盐和食...
食材:土豆两个、鸡蛋一个、沙拉酱适量、白糖适量、食用油适量。准备两个土豆,洗干净。把土豆皮削了。用刀切成一片一片,尽可能薄一些。用勺子把土豆片都压成泥。土豆泥里...
土豆擦成丝,葱切碎末。起盆调制面糊,面粉两勺,玉米淀粉一勺,盐两勺,花椒粉一勺,五香粉一勺,最后打一个鸡蛋搅拌一下,分次加水搅成糊状。将土豆丝加入到面糊中,再放...
土豆用刷子刷洗干净。备好黑胡椒粒,辣椒粉和葱花、五香粉。把土豆切成均匀的块,加入盐。加入油。再磨入黑胡椒粒黑人辣椒粉拌匀静置半小时。空气炸锅180度预热5分钟后...
土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐、胡椒面各少许。把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火...
土豆(黄皮)500克,鸡蛋150克,小麦面粉30克,面包屑250克,黄油15克,牛奶20克,色拉油50克,盐8克,胡椒粉2克。做法:土豆洗净去皮,放入锅里加水煮...
食材:土豆50g、盐2g、油300g。把土豆切成条状,不要太细也不要太粗,中等就好。然后用冷水浸泡,沥干水分水烧热,放入土豆,撒入盐2g,用盐水煮两分钟。另起锅...
原料:土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。 土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。 锅中放油,开火将油烧热,放入切好的土豆,炸制成金黄...
首先,这取决于你且土豆条切得多大、多厚,切得太薄的话,口感会差一点,但是切得太厚也很难炸熟,一般来说炸土豆条的时间用小火在10-15分钟即可。不管什么火候,怎么...
土豆洗净、香肠切块。 土豆焯半熟控干水份备用。 油温六成,油宽一点,下入控干水份(冷冻一夜)的土豆块。 油炸到六面微微金黄,倒入香肠一起炸。 炸到表面变色捞出控...
食材:土豆500g、鸡蛋2个、黑芝麻适量、盐适量、麻辣鲜适量、花椒粉适量。准备土豆洗净去皮。切成片,上锅蒸熟,压成泥。放入适量鸡蛋,黑芝麻。再放入适量食用盐,麻...
备土豆、孜然粉、辣椒面,把土豆削皮,把土豆洗净,切片,切好后装入盘中备用。锅中加油油温六成热时,将土豆片倒入锅中,小火慢慢炸至表面金黄,炸脆后捞出。加入适量的盐...
材料:土豆2个(不要太大,一个有2两就够了),五花肉或火腿肉少许,干淀粉2两,生姜20克,葱头若干,香姑两朵,笋片少许。调料:盐、味精或鸡精土豆用水煮透,去皮,...
土豆去皮洗净。用切花刀的工具切成花式土豆条。切好的土豆条放入清水中洗一下。锅里放适量水烧开,加入适量盐。土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出。捞出的土豆过凉水后...
切土豆的时候,尽量切成滚刀块,这样炸出来会比较美观,土豆不要忘记放在水中多清洗两遍,把里面的淀粉都抓洗干净了,这样炸出来才会更加好吃。如果你炸的土豆比较少,可以...
准备土豆4个、牛里脊肉100克、洋葱半个、盐、胡椒、肉豆蔻适量、面粉、鸡蛋、面包渣适量、色拉油适量。调料:番茄酱3大勺、西餐调味汁3大勺、红葡萄酒1大勺,配菜:...