食材:土豆500g、鸡蛋2个、黑芝麻适量、盐适量、麻辣鲜适量、花椒粉适量,下面我们就来聊聊关于香酥炸土豆做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

香酥炸土豆做法(香酥炸土豆怎么做)

香酥炸土豆做法

食材:土豆500g、鸡蛋2个、黑芝麻适量、盐适量、麻辣鲜适量、花椒粉适量。

准备土豆洗净去皮。

切成片,上锅蒸熟,压成泥。

放入适量鸡蛋,黑芝麻。

再放入适量食用盐,麻辣鲜,花椒粉。

在加入适量淀粉,揉成面团,擀成薄饼,切成菱形。

油温五成热,放入锅中,炸至金黄酥脆,即可。