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小麦的贮藏特性与贮藏方法
热密闭贮藏法热密闭贮藏小麦，可以防虫、防霉，促进小麦的后熟作用，提高发芽率。具体方法是：利用夏季高温曝晒小麦，注意掌握迟出早收，薄摊勤翻的原则，在麦温达到42℃...
2024-07-02 -
大米贮藏特性与贮藏方法
大米贮藏特性：（1）大米容易吸湿返潮，引起发热 大米由于亲水胶体（淀粉、蛋白质）直接与空气接触，容易吸湿，在温湿度相同的条件下，大米的平衡水分均比稻谷高。同时，...
2024-07-02 -
花生的贮藏特性与贮藏方法
花生果贮藏，花生果在仓内或露天散存均可，只要水分控制在9％～10％以内，就能较长期贮存。在冬季水分较大但不超过15％的花生果，可以露天小囤贮存，经过冬季通风降水...
2024-07-02 -
大豆的贮藏特性与贮藏方法
贮藏大豆关键要抓干燥和低温。华北地区大豆水分控制在12%以内，黑龙江要控制在13%以内。 大豆宜采用低温密闭贮藏。干燥大豆可采取带荚晒干脱粒后再进一步晒干的方法...
2024-07-02 -
苹果果实的贮藏特性与贮藏条件
温度大多数苹果品种的贮藏适宜温度为-1~0℃。对低温比较敏感的品种如红玉、旭等在0℃贮藏易发生生理失调现象，故推荐贮藏温度为2~4℃。苹果气调贮藏温度应较冷藏高...
2024-07-02 -
葡萄的贮藏特性和贮藏条件
葡萄贮藏效果好坏的关键之一在于品种特性。我国葡萄品种较多，不少品种是比较耐贮藏的。例如龙眼、黑汉、新玫瑰、白莲子、意大利、玫瑰香等。一般来说晚熟品种比早熟品种耐...
2024-07-02 -
西瓜的贮藏与保鲜技术要点
西瓜在采收、装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤，入贮后极易腐败。果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。因此，贮藏用的西瓜既要避免表皮损伤，也要防止挤、压...
2024-07-02 -
猕猴桃保鲜和储藏方法
猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后再冷藏。 预冷目前应用较广的是强制空气冷却，即在集装箱的对侧，增加空气的压差，使空气以0.75升/（秒·千克）的流量进入冷库，由...
2024-07-02 -
茭白的贮藏与保鲜
茭白可以放入保鲜库中储存。茭白冷库保鲜最适宜的温度是0℃-3℃，湿度应保持在90%左右。茭白保鲜库贮藏应注意以下事项。茭白含水量大，营养丰富，采后2-3天组织即...
2024-07-02 -
蜜饯的贮藏方法
因为蜜饯属於腌制品，而且蜜饯都是经过高度的脱水处理，所以保存上最怕的就是水气了，如果把它存放在冰箱里的话，会很容易腐坏。原因其实不难，因为蜜饯中的糖分在低温下会...
2024-07-02 -
鱼怎么贮藏
当买来的活鱼暂不吃时，可用湿纸贴在活鱼眼睛上，可使鱼离开水后持续活3～5个小时。因为鱼眼睛内神经后面有一条生死线，鱼离开水后，生死线便立即死亡，鱼随之死亡。把活...
2024-07-02 -
种子贮藏的方法有哪些
普通干藏法适用于短期贮藏，通常贮藏油松、腊梅、侧柏、香精等植物的种子时可以使用这种方法。用低温干藏法贮藏种子的寿命有一年，低温法贮藏种子需要在0～5°C，通常可...
2024-07-02 -
鸭梨的贮藏保鲜方法
用报纸包裹保存用报纸将鸭梨包裹起来进行保存，这种方法是水果店惯用的一种保存方法，在短时间内保存还是比较有效的，而且操作非常的简单，只要将需要保存的鸭梨，用大的报...
2024-07-02 -
牛饲料的贮藏方法
牛饲料的贮藏方法：牛饲料贮藏方法对养牛成本控制和提高养牛效益有很大的意义，牛饲料变质的条件有温度、湿度、空气、水分等，隔绝其中的一种，就能起到饲料贮藏的目的，把...
2024-07-02 -
干枣的贮藏方法
在北方贮藏干枣，当大量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。霉暑期间，一是在每...
2024-07-02 -
果蔬贮藏的最好方法
常温贮藏：不通过机械的方法制冷而利用天然的较低的温度；在很多情况下也利用了自发气调的形式。冷库贮藏：冷藏贮藏效果好, 有些果蔬在此基础上进行气调或与其它贮藏措施...
2024-07-02 -
花生怎样贮藏保鲜法
先把新鲜的花生用干净的水清洗干净，然后再放到太阳底下晒干，这样能够使花生保存比较长的时间。在晒花生之前，应该把那些破壳、有坏的花生剔除掉，只选择那些好的花生来晒...
2024-07-02 -
白芍贮藏方法
白芍含水量,霉变率与湿度关系密切.塑料袋和真空包装防潮效果好.结论白芍贮藏以低温,低湿,塑料袋或真空包装为佳。饮片的贮藏容器必须合适，防潮。封口、干燥剂。室温应...
2024-07-02 -
甘薯贮藏方法
室内囤藏法。选择严密保温的屋子，靠墙根四周设置火道，用炉子供温。屋内陆面上砌囤子。囤高1-1.5米，宽1.5-2米，长度视屋子的大小和贮量的多少而定。囤底部及四...
2024-07-02 -
树莓贮藏方法
冷藏保存，树莓保存前要把树莓挑选一下，去掉发霉和有伤的树莓，放入的已经洗净的盒子，用保鲜膜把盒包起来，直接放入冰箱的冷藏室，能长时间保存。 常温保存，常温保存时...
2024-07-02