糯米洗好,泡二个小时。蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。准备好喜爱的果脯。鸡蛋打散、摊个饼备用。蒸好糯米饭稍放凉。拌上糖和植物油。模具里放上果脯。压上一层糯米饭...
芒果糯米糍。原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15...
先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。装进袋子后,用手压实,压...
食材:糯米粉200克,白糖30克,白芝麻20克,黑芝麻20克,花生碎20克,黄油一块。将糯米粉倒入碗中,加入水和适量白砂糖调成面糊。把调好的面糊放入锅中蒸熟。取...
食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍...
食材:糯米粉1000克、五花肉(偏肥)500克左右、莲藕1个、洋葱1个、油豆腐饼1勺、豆鼓10克、香葱一小把、豆芽半斤、胡萝卜一小个。把所有的食材都切好,猪肉肥...
取糯米1000克,食用油少许,适量水。把糯米用水泡一夜,泡好的糯米上锅蒸40分钟。用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌,直到没有颗粒状,手中沾点油搅拌一下打好的糯米,...
食材:南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少许豆沙适量、色拉油15毫升。去皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟。蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水,把这些水倒...
材料:糯米,盐,油。糯米洗干净浸泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加盐调味,搅拌均匀。把糯米压实压平,用刀切成长方块。在锅中加油,倒入已经切好的糍粑,煎至两...
主料:糯米粉250g、纯牛奶350ml。辅料: 蜜红豆200g、椰蓉50g、白糖60g。白糖和牛奶放入碗里,把白糖搅溶。再分三次加入糯米粉,加一次就搅拌一次,拌...
食材:糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。首先把300克的糯米粉放到盘中,加适量的水揉搓成粉团。把100克的芝麻洗干净,放到平底锅里用小火翻炒30秒左右...
糯米糍粑。用料:糯米粉300克、玉米淀粉45克、奶粉80克、白糖60克、玉米油(黄油)30克、水300克、红豆沙(绿豆沙馅)1袋、椰蓉(或者熟糯米粉)适量。做法...
圆糯米、红枣各适量。将糯米淘洗后浸泡一夜将红枣去核,切碎;将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟;将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实(压的时候将大勺子沾上水,...
用料:糯米粉400g、热水(刚烧好的)320g、烤花生(去皮、整碎)300g、糖200g、香蕉叶1片;将花生烤好(我烤20~30分钟左右)、去皮、整碎,放入白糖...
材料: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,一边...
材料:糯米1000克、清水200克、红糖20克。糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚,若是气候炎热,期间要换一两次水,冬天天气冷,可以不用换水直接泡一整晚;将浸泡好的...
原材料:糯米粉适量,玉米油小半碗,开水适量,红糖粉适量,生椰丝,熟芝麻碎少量,炒香的花生碎少量。芭蕉叶撕成5-6公分宽差不多20公分长的叶子。洗干净后放大锅里放...
材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml,植物油:1大匙椰丝,花生酱:适量。 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。 将揉好...
材料:胡萝卜2kg、糯米粉2000g、熟黑芝麻100g、蔗糖250g、新鲜芒果叶一些、花生油适量。做法:将胡萝卜洗干净后用榨汁机将胡萝卜榨成胡萝卜汁,备用;锅洗...
做法一: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。 勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,...