猪肉切片,放入适量酱油(大概一勺左右)、鸡精、淀粉,用手抓匀放那入味,记得一定放水淀粉,它可以让肉更嫩。鲜香菇洗净,去蒂,切片待用。锅内放油,姜片葱头爆香,油温...
新鲜蘑菇放到冰箱冷藏3-5天左右,要是放太长时间的话,不仅营养成分会流失严重,还有可能滋生细菌等微生物,食用后对人体不利。不过要是发现蘑菇发黄了,那么也是可以吃...
准备食材:海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。做法:姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海...
剁椒蒸海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克。具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连...
备好食材:海鲜菇、二荆条、小米辣、老姜、大蒜;老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎;蒸锅里放入清水烧开,放入海鲜菇蒸熟;将海鲜菇里的汁水倒掉;铺上姜末、蒜粒、二荆...
主料:海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个。辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、味极鲜酱油适量、淀粉少许。海鲜菇洗净,...
准备材料:鲜菇300克,鲜汤500毫升,植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯,捞出,去根蒂,漂洗干净...
爆炒海鲜菇:青椒胡萝卜切丝,葱切碎,蒜切末,海鲜菇洗净切段。热锅放一点点油,放入海鲜菇炒至水分收干,盛出后,锅中放入虾油,油热后放葱花爆香,放入青椒胡萝卜丝炒片...
主料:高筋面粉200克。辅料:番茄3个,洋葱半个,青尖椒2个,甜玉米(粒)适量,火腿适量,奶酪适量,鲜香菇适量。调料:盐半小勺,酵母1小勺,奶粉10克,白糖8克...
首先来准备下做这道菜所需要的食材:金针菇我准备的是超市买的袋装的,两袋共300克。这道菜主要突出的就是香菇的鲜味,要炒一个香菇酱,香菇就多备了点,准备了200克...
主料:海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量。丝瓜切成滚刀块 。海鲜菇切两段。起锅热油炒香蒜末 。放入海鲜菇炒软 。再倒入丝瓜翻炒 。加适...
材料:鸡中翅400克,鲜蘑菇100克,盐、料酒、老姜、味精、大葱、泡辣椒、胡椒粉、鲜汤、精炼油各适量。将鸡中翅去净残毛,清洗干净,表面划成菱形块;鲜蘑菇去其根部...
食材:鲜菇 400,姜 5g,蒜 5g,花椒 3g。将鲜菇洗净,用手撕成小片备用;在锅中放入适量油;加入姜、蒜、花椒炒出香味;加入备好的鲜菇;迅速翻炒一会;加入...
主料:毛豆腐300g、番茄酱1个。调料:花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。豆腐切块,西红柿切片。海鲜菇大的改成小段。锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海...
食材:牛腩、杏鲍菇、盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克。牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇、胡萝卜...
蘑菇300克,鲜汤500毫升,植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯,捞出,去根蒂,漂洗干净,切成块。...
材料:海鲜菇500g、青椒1条、红椒1条、蒜3瓣、生抽1勺、老抽少许、蚝油1勺、香油1勺、胡椒粉少许、鸡粉半勺、白糖半勺、水淀粉适量、水适量。去掉根部的海鲜菇切...
先用水把酵母化开,静置10分钟。然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团,要揉到出筋,揉好后盖上保鲜膜发酵。番茄去皮切碎,洋葱切碎。自家吃番茄可不用去皮。锅...
主料:200g海鲜菇、适量油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量柿子椒、适量大蒜。海鲜菇洗净,撕成小块;青红椒洗净切丝,大蒜去皮切末备用;起锅放油,放大蒜爆香;放入海鲜...
准备好黄陂肉丸、肉糕、鱼丸。 黑木耳、香菇、黄花菜提前泡发,洗净备用。 胡萝卜切薄片,黑木耳、香菇分别切小块备用。 黄花菜系个结备用。 淀粉用冷水调匀;香葱洗净...