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鸡翅根不放面粉怎么炸
食材：鸡翅根、料酒、老抽、胡椒粉、盐、白砂糖、孜然。 首先将鸡翅根用刀划几个小口，方便入味。 水烧开后，将鸡翅根放入焯大概40秒。 焯好的鸡翅根用凉水过一下。倒...
2024-09-21 -
面粉炸鸡翅的简单做法
鸡翅根6只600克、葱20克、姜20克；料酒1汤匙（15ml）、盐1汤匙（15克）、胡椒粉1汤匙（15克）、面粉适量。将鸡翅加入所有料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加...
2024-09-21 -
炸鸡翅用生粉还是面粉
用生粉。鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料。 鸡翅洗干净，锅里放冷水，下鸡翅焯水，煮出血沫后捞出洗干净。 洗干净的鸡翅用料酒、生抽、...
2024-09-21 -
炸鸡翅用淀粉还是面粉
淀粉还是面粉都可以。炸鸡翅用淀粉或面粉都可以，或者将两种粉按一定比例混合使用也可以。淀粉可以迅速吸收鸡翅表面的水分，使炸出来的鸡翅外皮更酥脆。裹面粉则能起到锁住...
2024-09-21 -
炸鸡翅可以用什么面粉
炸鸡翅可以用生粉，但是不建议使用面粉。因为用生粉炸出来的鸡翅的外皮会比较薄，吃起来的口感也会酥脆一些，而用面粉炸的鸡翅的外皮会厚一些，口感差一些，所以一般多用生...
2024-09-21 -
不放糖可乐鸡翅的制作方法
鸡翅洗干净，用刀子划两刀。加上生抽老抽半勺，料酒1勺，放姜腌制15分钟到半个小时。放油，用鸡翅煎两面金黄。倒上可乐一瓶，生抽老抽少许。开大火收汁，最后撒上葱。好...
2024-09-21 -
自发面粉还要放酵母吗
自发面粉不需要放酵母。面粉里面已经有酵母了，不过如果想加快发面速度，可以适量加入一些酵母。自发粉的特点是方便、快捷、无需技术，可以制作各种高中低档面制品。自发粉...
2024-09-21 -
可乐鸡翅要放盐吗
可乐鸡翅不需要放盐。主料：鸡翅500g辅料：可乐1听，葱适量，姜适量，红烧酱油适量，生菜适量，黑芝麻适量鸡翅洗净后，用刀在鸡翅上划两刀方便入味。锅里放葱段，姜片...
2024-09-21 -
纯荞麦馒头可以不放面粉吗
在制作荞麦馒头的时候，一定要加入适量的面粉，否则会导致做出来的荞麦馒头不好吃，且在加的时候，还要保证荞麦粉和面粉的比例，通常维持在1:2左右即可，普通面粉一定要...
2024-09-21 -
不放面包糠炸鱿鱼
用料 ：鱿鱼250g、饼干适量、鸡蛋2个将鱿鱼洗净，焯水至断生，捞出滤水晾凉备用。将饼干撵碎，装入扁盘中备用。鸡蛋打散备用。起油锅，热油。待放入木筷，木筷边缘冒...
2024-09-21 -
面粉可以直接炸吗
面粉可以直接炸，但只用面粉炸出来的东西很难吃，可以加鸡蛋一起炸。首先取面粉500g装入干净的盆中，然后加五个鸡蛋打散在面粉中，搅拌均匀，再倒入发酵粉搅拌均匀备用...
2024-09-21 -
炸香蕉不放面包糠的做法
准备食材：香蕉一根，油20ml，牛奶200ml，面粉200g。香蕉去掉皮切成段，取面粉放入碗中，将牛奶缓慢倒入面粉之中，同时搅拌成糊状。将香蕉放入糊中，翻滚搅拌...
2024-09-21 -
怎么炸鸡翅
食材：鸡翅适量，生姜适量，油适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量。鸡翅改刀，放入生姜、油、白胡椒以及淀粉腌制半小时。腌制好的鸡翅裹上面粉...
2024-09-21 -
炸鸡翅做法
主料：鸡翅500g。辅料：食盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。鸡翅洗干净，放入碗里。葱蒜切碎，加入盐，味精，放入碗里。放入鸡翅，拌匀，腌20分钟。锅...
2024-09-21 -
炸鸡翅怎么做好吃
向鸡翅盘中加入盐、胡椒粉、葱花、姜片、料酒抓拌均匀，腌制20分钟；锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的鸡翅，翻动鸡翅，将炸好的鸡翅捞出装盘即可。将鸡翅洗净...
2024-09-21 -
炸鸡翅怎么腌制
将鸡翅划上刀花。然后将鸡翅，蒜，姜，盐，黑胡椒，花椒粉，辣椒粉，生抽放入碗中，搅拌均匀，腌制4个小时。将面粉，淀粉放入碗中，搅拌均匀。将腌好的鸡翅均匀裹上混合面...
2024-09-21 -
鸡翅怎么炸好吃
准备用料。鸡翅、葱、姜、冰糖、酱油。鸡翅洗净放入锅里煎。煎至俩面微黄后，盛出备用。锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化。将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上...
2024-09-21 -
鸡蛋面粉油怎么炸麻糖
将面粉和发酵粉放在一起加温水进行搅拌，把面搓揉成团之后放入碗内盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵即可，一般放置一晚上就可以了。第二天取出发面，加入面粉、白糖【...
2024-09-21 -
鸡蛋面粉油如何炸麻糖
将面粉和发酵粉放在一起加温水进行搅拌，把面搓揉成团之后放入碗内盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵即可，一般放置一晚上就可以了。第二天取出发面，加入面粉、白糖【...
2024-09-21 -
干炸鸡翅怎么做好吃干炸鸡翅的家常做法
首先，鸡翅处理好，切成两块，加入沙茶酱跟酱油腌制3-4个小时；腌制好加入鸡蛋搅拌一下，接着加入一小勺番薯粉，跟一勺粘米粉；等油温加热了，一个一个鸡翅加进去，下个...
2024-09-21