炸鸡翅可以用生粉,但是不建议使用面粉,接下来我们就来聊聊关于炸鸡翅可以用什么面粉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炸鸡翅可以用什么面粉(炸鸡翅是用生粉吗)

炸鸡翅可以用什么面粉

炸鸡翅可以用生粉,但是不建议使用面粉。

因为用生粉炸出来的鸡翅的外皮会比较薄,吃起来的口感也会酥脆一些,而用面粉炸的鸡翅的外皮会厚一些,口感差一些,所以一般多用生粉炸鸡翅,或者也可以将生粉和面粉1:1混合炸制鸡翅,味道会更好。