首先将黄花鱼处理干净,用姜片、料酒、盐稍微腌制一下,备用。将半碗清水、生抽两勺、老抽一勺、白醋两勺、料酒一勺、辣椒酱一勺、干辣椒段适量、姜丝适量、蒜泥适量倒入碗...
饭(大米4杯,肉汤4.5杯)﹐牛肉600g,香油100g,青脯凉粉50g,松子1大勺,麦芽辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g,绿豆芽100g,菠菜100g,茼蒿...
食材:干米粉150克、黄豆40克、浓汤宝1块、瘦肉100克、红油适量、葱花适量。黄豆用热水泡涨。黄豆泡发成圆润的小豆子。砂锅里放入适量的水,倒入黄豆,大概要煮一...
食材:仔姜五斤、高度白酒半斤、红辣椒半斤、粗盐半斤、老蒜二两。子姜处理干净,摘成拇指长的段段。用刀面把子姜拍裂,子姜根部或老一点的用点力拍,前部就轻轻拍一下,力...
材料有牛排、姜、辣椒、大蒜、豆腐乳、精盐、糖、味精、料酒、水淀粉、香料、酱油、蚝油;将牛排洗干净,焯热水去掉血沫。把牛排炒干水份,入油炒至焦黄;将焦黄色牛排捞出...
桂林天湖生态旅游度假区:天湖以四季的不同体验著称,春赏高山杜鹃,夏享湿地避暑,秋观漫天星斗,冬赏南国雪都,在广西区内唯此一景。遇晴日,遥空如洗,波光粼粼,烟霞浩...
花?俗称吉勾鱼、冷丁、季郎鱼、溪竹等,是黑龙江省名产淡水鱼,又名季花勾。隶属鲤形目、鲤科、觞亚科,广泛分布于南北水域的江河、湖泊、水库中,是我国淡水水域中较为名...
鲫花鱼学名花鱼骨,又叫吉花、吉花勾、鸡骨郎,鲤科、鮈亚科。体长,背鳍起点显著隆起。腹部圆,体侧和背部青褐色,腹部白色,体侧中轴有数量不等的黑斑块,吻圆钝,口下位...
松花鱼是草鱼。松花鱼在属于草鱼的一种,因为松花鱼是引进德国的鱼种,生长在鸭绿江,自幼食松花粉,其松花粉含有268种活性营养元素,故而得名松花鱼。松花鱼鱼体黑...
腌制禾花鱼的材料:腌制禾花鱼时需要准备禾花鱼六百克,酸姜丝十五克,蒜茸十五克,葱段十克,酸笋两百克,酸辣椒三十克,水淀粉适量,醋、老抽和料酒以及盐和味精还有生抽...
黄花鱼,Larimichthys (D. S. Jordan et Starks,1905),又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗...
禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种,即乌鲤,主要在南部山区,广西北部一带,最开始发源于桂林市全州县龙水乡;禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖,因采食落水的禾花后长大,...
食材:禾花鱼500克,料酒20克,生姜40克,面粉10克,食盐10克,五香粉5克,葱花20克,椒盐10克。首先,杀鱼。把鱼鳃、内脏去除。并清洗干净。腌制。切姜,...
准备用料:小黄花鱼、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。小黄花鱼去头、去内脏洗净,沥干水分。将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合。热锅倒油,...
香椿洗净。用开水烫一下切成小段备用。 小黄花鱼洗净用盐、料酒葱姜腌制20分钟。趁着腌制的时间准备蛋液(为了鱼煎的时候完整,可以裹一点蛋液再煎,也可不用)。 鱼腌...
材料:边花鱼100克,生火腿丝10克,水发玉兰片丝10克,水发口蘑丝10克,葱丝10克,姜丝5克,精盐1克,味精0.5克,香油1克。 将新鲜边花鱼去鳞、鳃、内脏...
材料:黄鱼一条,厨房剪一把,竹筷子一双。 先用厨房剪,将鱼鳞剐干净,用水冲洗一下。再用一双筷子,从鱼鳃的一侧插入,2根筷子夹住鱼鳃,沿着鱼肚子的两边慢慢插进去,...
主料:小黄花鱼。 药料:大料、花椒、香叶。 调料:五香粉、盐、酱油、干川椒、葱、姜。 小黄花鱼去除内脏和头清洗干净控去多余水分。 高温油炸至金黄酥脆。 一定要炸...
主料:小黄花鱼一斤。配料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、花椒。分两次将鱼炸到微黄色,出锅。将葱、姜、蒜切片,放在饭碗里。加料酒5钱、酱油5钱、盐适量、糖一小勺...
可以做法清蒸花鱼。清蒸花鱼是一道简单的家常菜。主料:花鱼200克。辅料:葱姜适量。调料:油、盐、酱油适量。花鱼去鳞,剖肚,去内脏。洗干净的花鱼,背上划几刀,方便...