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坚果冰淇淋家常做法
蛋黄加白糖，使劲打，打久一点，黄黄的蛋液慢慢就发白了，还有很多蓬松的泡泡。把碧根果牛奶饮品倒入奶锅，中火烧开，开两分钟后关火，放一放，稍微晾凉。然后把奶往蛋液中...
2024-11-17 -
巧克力坚果饼干
用料：美国大杏仁30克、低筋面粉130克、可可粉20克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、切碎的核桃仁20克、杏仁香精1/8小勺(0.625ML)。做法：（1...
2024-11-17 -
芒果冰淇淋的家常做法
将冰砖放入容器中，常温下稍作解冻。芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）柠檬挤汁。将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中，充分搅拌均匀，放入冰柜中冷冻。过几个小时完...
2024-11-17 -
油炸冰淇淋的家常做法
准备食材：土司面包一袋，冰淇淋适量，鸡蛋一个，面包糠适量。土司去边。用擀面杖稍微把土司擀一下，不用擀太结实。取适量冰淇淋放到擀好的土司上，再拿另一片盖上，用杯口...
2024-11-17 -
冰淇淋三明治的家常做法
吐司，冰淇淋，水果适量。吐司放入多士炉1档加热至弹出。没有多士炉的可以放入平底锅小火煎，摆上你爱的水果。中间留一块位置放冰淇淋球~（水果建议软嫩的。芒果，香蕉，...
2024-11-17 -
冰淇淋的家常做法
所需食材：蛋黄3颗，40g白糖，15ml牛奶，200ml淡奶油。 碗里打三颗鸡蛋，把蛋黄挑出来，蛋白留着炒菜，蛋黄中加20g白糖，15ml牛奶，搅拌均匀。 然后...
2024-11-17 -
黄桃冰淇淋家常做法
冰淇淋的魅力估计没有几人可以抵抗，喜欢吃，却觉得麻烦，又是要加热蛋黄，入冰箱冷冻又要时不时的搅打几次。正好家里有剩半瓶奶油，加了点酸奶，添了几块自制黄桃，味道倒...
2024-11-17 -
自制冰淇淋的家常做法
准备淡奶油200ml、鸡蛋2个（只要蛋黄）、纯牛奶50ml、白糖50克、盐少许、柠檬汁／醋几滴。将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄...
2024-11-17 -
草莓冰淇淋的家常做法
主料：淡奶油250克、纯牛奶250克、鸡蛋黄2个、草莓果酱150克、玉米淀粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，小火煮至牛奶浓稠，...
2024-11-17 -
榴莲冰淇淋的家常做法
主料：榴莲150克、淡奶油250毫升、牛奶250毫升、蛋黄3个2人份、白糖100克、朗姆酒5毫升、淀粉5克、盐少许；将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄、牛奶、白糖放入锅中...
2024-11-17 -
坚果玛芬家常做法
瓜子仁剥好，也可以换成自己喜欢的坚果，葡萄干洗净沥干水分。糖、盐加入牛奶、蛋液、油里搅拌溶解。这时可以预热烤箱了，200度十分钟。黄豆面、小米面和泡打粉加入混合...
2024-11-17 -
奶油芒果冰淇淋的家常做法
首先原料非常简单，新鲜芒果，新鲜柠檬，纯牛奶，奶油，糖，盐，香草，蛋黄。先把芒果去皮去核，用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀，加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色...
2024-11-17 -
凤梨冰淇淋家常做法
首先要去水果市场买新鲜的凤梨，然后回来把外面的刺全部去除干净。到家以后，把凤梨一切两半，把里面的凤梨肉切碎。一定要切成小块喔。然后接下来需要准备的就是牛奶，蛋黄...
2024-11-17 -
海盐冰淇淋约克郡布丁的家常做法
将40克牛奶和海盐放入奶锅中加热后放入蝶豆花泡出颜色晾凉备用。坐冰水打发淡奶油。淡奶油打发出纹理后加入炼乳搅打均匀。倒入蝶豆花奶(将吸到蝶豆花里的奶挤压出来)。...
2024-11-17 -
蛋筒冰淇淋的家常做法
用料：咖啡冰激凌100克，脆皮蛋筒2个，奶油、蜂蜜、焦糖酱各少许。 将冰激凌倒入坐在冰水中的碗里，用勺插成小块，再用打蛋器搅打成浆糊状。放入冰箱冷冻。将裱花袋剪...
2024-11-17 -
在家做牛奶冰淇淋的方法
主料：牛奶400毫升。辅料：鸡蛋黄4个。做法：（1）白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀，小火至糖完全融化，然后加入牛奶继续加热拌匀，不需要煮沸，煮热拌匀就可以关...
2024-11-17 -
雪糕冰淇淋家常做法
蛋奶糊的做法：将蛋黄4个放入盆中，放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀,牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火。牛奶稍微放凉后缓缓的倒入蛋黄糊中，一般倒一边快速...
2024-11-17 -
莓果冰淇淋家常做法
所有材料称量好。鸡蛋将蛋黄、蛋白分开，取出蛋白部分（蛋白不可以沾到蛋黄，水份及油脂），蛋黄部分可以做香草蛋黄冰淇淋。将动物性鲜奶油放入缸盆中，使用低速打至六七分...
2024-11-17 -
香蕉冰淇淋家常做法
香蕉冰淇淋家常做法：（1）准备材料：香蕉一根，牛奶，砂糖10克，鸡蛋一个（只用蛋黄）。（2）牛奶倒入锅里，用小火加热，剩下的做了蛋羹。（3）把蛋黄取出，打散。（...
2024-11-17 -
坚果软糖的做法窍门
材料：蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克（可用甜豆沙代替）、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐。外层材料：1杯芝麻或椰子丝100克（外层材料非必要）。首...
2024-11-17