煎鸡蛋。做法:首先要先将锅烧热后刷上少量的油,然后将鸡蛋打入锅中,改小火煎鸡蛋,如果喜欢吃流心蛋,那么在蛋白呈凝固状时即可根据口味撒上盐和胡椒粉进行装盘了,当然...
准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛...
用食盐在橙子表面揉搓几下,把橙子清洗干净,然后用刀把橙子切开,去掉里面的白膜,把果肉切下来,放到大碗中,尽量把果肉弄碎一点,今天宝妈分享的这个松糕,虽然省略了打...
准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入2个碗中。蛋黄中加入45g的无异味食用油,玉米油等植物油都可以,再加入200g的酸奶。酸奶尽量选用比较浓...
准备两个鸡蛋打散。按2:1的比例加适量温水。搅拌均匀,撇去浮沫。加适量盐、鸡精、蚝油。放适量海米、葱花。搅散后,盖上保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。上锅蒸12分钟。...
鸡蛋打散加入少许盐、黑胡椒、白胡椒备用,鸡胸肉煮熟备用。热锅加少许油先入香菇炒软再把其它材料倒入炒熟及可,不加任何调料品。烤箱预热时,先把熟的鸡胸撕成条状铺模具...
把做好的蛋液倒入面粉中,和面粉充分调匀,混合的时候一定要注意手法,不可转圈搅拌,最好按照z形搅拌。面粉搅拌好后就可以倒入模具中了。将模具放入烤箱中,用160度烤...
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到...
工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建...
食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果、50g。将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,...
火龙果捏碎,用勺子过筛出汁。40克牛奶和70克玉米油倒在一起。加入蛋黄。电动打蛋器一速打30秒,乳化成功。筛入混合好的玉米淀粉和低筋面粉。分60克出来。剩下的蛋...
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就...
蛋清用打蛋器打到起粗泡,分次加入盐、糖打至干性发泡(即提起打蛋器,能看到雪白光滑并尖挺的小三角)。全蛋一只加上三只蛋黄,搅打均匀,再分次加入植物油拌匀。将低筋面...
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干...
食材:鸡蛋3个,白糖适量,面粉适量,植物油适量。准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打。约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为...
盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉...
食材:牛奶100克,消化饼干95克,酸奶200克,大芒果1个,吉利丁片15g,黄油40克。芒果全部切丁,等会一半要搅拌,一半要装饰用。来把消化饼干压碎,然后黄油...
盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉...
蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶,充分搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,上下切拌,放置待用。蛋白加柠檬汁打至粗泡,然后分三次加入白砂糖,打发至硬挺。分次将蛋白...
食材:鸡蛋3个,低筋面粉65克,牛奶56克,白糖适量,柠檬汁适量,糖粉适量。首先我们先把蛋清蛋黄分离,然后把蛋黄打散,之后加入牛奶搅拌均匀。然后再筛入低筋面粉,...