五花肉切成4cm左右宽长条。放入加了葱姜的水中焯一下。捞出备用。海带洗干净,我这个海带是新鲜的,很咸,泡掉盐味,洗干净就好。海带比较宽,卷起来对半切成2条,然后...
大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠),去头剥壳,洗净后剁成泥。大白菜洗净后,剁掉根茎部留菜叶部分。奶锅做水后,放入白菜叶煮一下捞出。切下去的菜茎,...
材料:炸豆包6片,海带6片,瓠瓜丝4条,炒熟白芝麻1小匙;调味料:酱油4大匙,味霖4大匙,盐少许,胡椒粉少许;将炸豆包摊开,先撒上盐和胡椒粉,再铺上海带片后,卷...
食材:片五花肉180克、圣女果几片五花肉对应几、黑胡椒适量、生粉适量、盐适量、食用油适量、生抽2大勺、味淋2大勺、白糖1小勺。 把五花肉片摊开,在一面撒上适量黑...
材料:猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、马蹄、面粉。葱、姜切碎,放入碗里,再倒入热水,变成葱姜水。准备一块猪肉,用刀剁成肉茸,加入盐、生抽、料酒、胡椒...
用料:猪肋条肉(五花肉)300克,海带(鲜)250克,花生油25克,大葱10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,酱油25克,醋5克,白砂糖25克,味精2...
材料:猪肉、鸡蛋、葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油、淀粉各适量。把猪肉多成馅,也可以买的时候直接加工成馅。加入料酒,盐,淀粉,鸡精,生抽,香油,搅拌均匀。鸡蛋...
海带(鲜)1000克,辅料:肥瘦猪肉350克,白菜150克,猪排骨(大排)150克,调料:料酒10克,盐6克,酱油10克,醋4克,味精3克,白砂糖5克,香油4克...
材料:猪肉馅750克,牛肉馅500克,圆白菜2000克,米饭400克,葱头150克,芹菜50克,小茴香末25克,奶油少司750克,清汤适量,鸡蛋4个,盐5茶匙,...
酵母用温水稀释,倒入面粉里,和成面团,然后发酵。肉剁成馅,香葱切碎。放入老抽、香油、食用油、盐、调味,搅拌均匀,肉馅就调好了。经过三个小时的发酵,面团已经发至原...
食材:海带 200g豆皮 200g猪肥肉 100g烧卤大王 一包生姜 10g大葱 一根生抽 一勺老抽 一勺盐 8g冰糖 两粒步骤:准备好食材,海带要提前泡发。猪...
海带和猪肉可以一起食用。在食物性味上,海带味咸,性寒,而猪肉味甘,性平,两者性味互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生...
材料:白萝卜半个、瘦猪肉50g、盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。将猪肉搅成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待...
猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克,鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克。猪肉放冰箱急冻,取出切成...
主料:白灵菇150克、猪肉100克、胡萝卜50克。 辅料:尖椒10g、油40g。 洗干净,胡萝卜削皮,切片。 锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。 放白灵菇...
食材用料:鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。鲜虾洗净挑去虾线,头部去掉,剥皮留住虾尾,用...
材料准备:面粉、鸡蛋、粉条、韭菜、香油、食用油、十三香、盐、蒜茸、香醋、生抽、辣椒面、白芝麻。辣椒面、芝麻、蒜茸油泼,加香醋、生抽、鸡精、十三香、盐调成蘸汁;鸡...
首先将菠菜倒入榨汁机中榨汁。然后打入一个鸡蛋。接着倒入面粉搅拌至无颗粒状。然后倒入不粘锅煎至两面金黄就可以了。接着将山药洗干净切段上锅蒸熟。然后去皮,加入白糖。...
食材:面粉400g,温水210g,红萝卜1个,香菜1根,海米50g,花生米50g,粉丝适量,蚝油、五香粉、熟油一勺,盐适量。 面粉跟温水倒入厨师机中,加入一克盐...
食材:鸡蛋4个、牛奶60克、白砂糖65克、可可粉8克、黑巧克力50克、淡奶油300克、低筋面粉50克、玉米淀粉10克准备好蛋糕卷的材料,将蛋黄与蛋清分离。蛋黄里...