主料:杏仁粉60g、木瓜200g、糯米粉25g、牛奶250ml、冰糖20g。辅料:油适量、盐适量。牛奶,杏仁粉,糯米粉,木瓜备好。木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
准备好琼脂。琼脂剪碎,温水浸泡半小时。泡发后加入椰子汁、细砂糖,一起倒入锅内,开小火搅拌。琼脂完全融化不见颗粒后 ,进行过滤。过滤后口感会更好。把过滤后的混合液...
材料:黄油20g、香草糖30g、蛋白1个、低粉20g、杏仁片50g。将蛋清加入糖粉中,搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。黄油隔水融化,低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。将面...
原料:蛋白3个,糖35G,杏仁粉130G。熟杏仁打磨成粉,也可以用其他坚果粉代替。蛋白加糖到到干性发泡,就是成为固体状。混合1+2,装进裱花袋或保险模,在铺锡纸...
主料:南瓜250g、杏仁10g、盐2g、生抽3g、食用油10g备用。首先将南瓜切成片洗净备用。然后炒锅到适量油放入杏仁小火加热煎熟杏仁。接着放入南瓜片翻炒均匀。...
材料:淡奶油一盒、白砂糖300g、水怡、苦杏仁100g。 所有材料放入不粘锅中。 中火煮开,转中小火继续熬煮,这时不要过度搅拌。 至稍微浓稠,这时就需要不停搅拌...
食材:杏仁露75克,鸡蛋1个,砂糖适量。 杏仁露加入适量糖煮到砂糖融化,虽然杏仁露本来就甜,但是加入鸡蛋后就会冲淡了,所以根据个人喜好加糖。 鸡蛋打散。 杏仁露...
材料:杏仁3克,熟黑芝麻15克,甘草2克,冰糖适量。做法:将黑芝麻煮熟,杏仁与甘草浸泡洗净备用。用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定...
准备用料。大米、杏仁、红枣、适量冰糖。先将所需食材洗干净。大米和红枣用清水浸泡。砂锅中倒入适量清水,把大米倒进去。红枣也接着放进去,然后开大火煮开。煮开之后改用...
用料:低筋面粉50克、杏仁粉60克、鸡蛋120克、鸡蛋清100克、牛奶20克、花生酱50克、白砂糖40克、黄油70克、糖粉45克。全蛋放入容器里搅拌均匀,加入杏...
材料:全蛋6个,鲜奶480g,鲜奶油20g,冰糖50g,杏仁粉60g。取一锅子,将鲜奶、鲜奶油、冰糖混匀,加热至80℃,随即离火过泸,加入杏仁粉拌匀备用。将全蛋...
材料:低筋面粉250克、杏仁粉30克、色拉油100克、淡奶油30克、糖90克、小苏打2克、蛋液30克。 盆里倒入色拉油,加入糖拌匀,加入蛋液和淡奶油拌匀。将杏仁...
五香杏仁把杏仁做成五香杏仁最好吃,在做的时候可以把杏仁用清水洗净,然后放在沸水中煮二分钟,取出以后空干水分,然后放入准备好的五香料和适量食用盐,调匀以后腌制一小...
用料:杏仁10克、大米50克、糖适量。甜杏仁洗净,研至泥状。大米洗净,浸泡30分钟。锅中注入适量清水,加入大米、杏仁泥煮开,改小火煮烂,加糖煮溶即可。杏仁富含蛋...
准备杏仁片115克、糖粉30-40克、蛋白2个、香草精2-3滴、杏仁精2-3滴、低筋面粉10克、无盐黄油15克。取40g蛋白,两个中号鸡蛋的蛋白差不多有50g,...
原料:美国大杏仁200克、干辣椒50克、花椒4汤匙、生姜4片、八角4颗、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油200ml(实耗50ml)。温水浸泡大杏仁,加入2汤...
主料:杏仁25克,冻粉15克。配料:江米25克,蛋清1个。调料:白糖200克。将杏仁用温水泡开,把二层皮剥掉,用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时,捞出研成泥(如量大...
准备食材:高粉250g、干酵母3g、细糖15g、黄油10g、盐3g、清水140g、杏仁片15g、煮糖水:细糖50g、清水1000g;面团材料中除黄油、清水以外的...
主料:燕窝40克。 辅料:甜杏仁20克,鸡蛋70克,苦杏仁16克。 调料:冰糖10克。 燕窝用水浸透,挑毛洗净。 鸡蛋打搅成蛋浆。 南杏(甜杏仁),北杏(苦杏仁...