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汤种芝麻小餐包怎么做
主料：高筋面粉320克、淡奶油50克、鸡蛋90克、水100克、白砂糖45克、玉米油45克、奶粉20克。辅料：酵母粉3克、盐3克、全蛋液适量、熟黑芝麻适量。将10...
2024-09-29 -
汤种芝麻小餐包
汤种芝麻小餐包的做法：把25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠取84克出来做面包。干酵母溶于温水，与除黄油黑芝麻以...
2024-09-29 -
南瓜芝麻小餐包
材料编辑：南瓜500g、鸡蛋一个、面粉两杯、酵母粉一小勺、植物油两大勺、盐一小勺、糖两大勺、水半杯、白芝麻适量南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。南瓜切片放微波炉，高火...
2024-09-29 -
黑芝麻小餐包怎么做
准备食材：高筋面粉230克，黑全麦粉20克，全蛋液5克，水120克，糖20克，盐3克，黄油20克，熟黑芝麻10克，酵母3克。 准备好所有食材。把除了黄油和酵母以...
2024-09-29 -
汤种的正确做法
主料：高筋面粉280克、汤种30克、牛奶130克、淡奶油30克、细砂糖25克、黄油20克、盐2克、酵母3克。辅料：汤种部分适量、高粉25克、细砂糖2克、食用盐0...
2024-09-29 -
黑豆沙小餐包
面粉300克，黑米面200克，鸡蛋130克，牛奶240克，白糖20克，发酵粉7克。黑米面200克和面粉300克倒在盆里拌匀，发酵粉温水化开倒入面粉中，接着倒入牛...
2024-09-29 -
奶油豆沙小餐包
准备高筋面粉180克，温水80毫升，干酵母1.25小匙，面包改良剂0.25小匙，黄油液20克，奶粉2匙，糖2匙，盐（大概能做9个小餐包）0.3匙，袋装红豆沙，蛋...
2024-09-29 -
小餐包的制作方法
准备材料：高筋粉500克、鸡蛋一个、牛奶360克、奶粉20克、盐3克、黄油30克、糖70克、耐高糖酵母6克。表面装饰：蛋液适量、黑芝麻2克。除了黄油，把以上所有...
2024-09-29 -
红豆培根小餐包
原料：高筋面粉320克，低筋面粉80克，糖70克，盐1茶匙，鸡蛋1个，干酵母2茶匙，温牛奶180毫升，黄油40克；另备少量蛋液刷表面用，少量芝麻撒表面用；红豆沙...
2024-09-29 -
奶茶小餐包的做法
准备高筋面粉160克、低筋面粉40克、红茶65克、淡奶油92克、白30克、酵母粉 1-2克。泡好的红茶水和淡奶油先混合，将酵母粉溶化进去，面和白糖加入搅拌均匀揉...
2024-09-29 -
红薯小餐包的做法
食材：熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。红薯提前蒸熟，要选颜色发黄的这...
2024-09-29 -
巴西乳酪小餐包
材料：黄油113克、水57克、牛奶57克、盐3/4小勺、木薯粉227克、蒜末2小勺、帕玛森乳酪85克切碎、蛋2个。混合黄油、水、牛奶、盐、煮沸。倒入木薯粉中，快...
2024-09-29 -
椰蓉小餐包的做法
食材：面包粉350克、黄油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、鸡蛋57克、豆沙馅320克、椰蓉少许。面包粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉混合后揉至成团，...
2024-09-29 -
紫薯小餐包的做法
食材：紫薯粉40克、高筋粉140克、鸡蛋25克、黄油15克、水100毫升、白糖20克、酵母2克、盐1克、鸡小腿3个、生抽10毫升、白糖10克、蚝油1大勺、五香粉...
2024-09-29 -
黄油小餐包的做法
除了黄油。面包所有原料放入面包机揉面程序。揉至光滑面团。撕开有圆形小洞状态，然后放入软化的黄油再快速揉面10分钟。揉出手膜。就用面包机的发酵程序，发酵到1.5倍...
2024-09-29 -
乳酪小餐包如何做
高筋面粉、白糖、酵母先在厨师机中用10秒钟时间混合均匀，鸡蛋和水都算液体，慢慢加到面粉混合物种，用慢速搅拌五分钟，再转高速搅拌5分钟，面筋搅拌到8成，就一块面团...
2024-09-29 -
原味小餐包的做法
高筋面粉200克，低筋面粉50克，酵母粉3克，奶粉10克，鸡蛋25克，食盐3克，白砂糖20克，水125克，黄油25克。将除黄油以外的所有原料混合在一起揉成面团至...
2024-09-29 -
德式小餐包做法步骤
主料：高筋粉125克，盐1/4小勺，细砂糖1/2小勺，水75克，酵母(干)1/2小勺，黄油5克。辅料：水750克，小苏打1/2小勺，盐1.5小勺，松酥粒1/2小...
2024-09-29 -
全麦椰蓉小餐包步骤
食材：高筋面粉70g、全麦面包粉170g、黄油25g、白糖30g、牛奶120g、炼乳15g、蛋清25g、耐高糖酵母3g、盐2g、椰蓉60g、黄油30g、蛋液30...
2024-09-29 -
小餐包怎样做才柔软
用料：高筋粉250克、鸡蛋1个、牛奶125克、黄油25克、盐2克、糖35克、酵母3克；所有材料除黄油外按照牛奶、鸡蛋、盐、糖、（盐和糖对角放）奶粉、高筋粉、酵母...
2024-09-29