一般椰青的保存在冷藏下会比较好,不容易使椰青的椰汁发生变化,椰汁的口感会比较好,而常温保存时间一长,就会使椰青发生有异味变质的情况,所以一般不建议常温保存。椰青...
椰青在保存时应该冷藏,椰青指的是青色的椰子,这样保存的椰子,椰汁的味道不易发生变化,食用口感会更好。如果把椰青放在常温下保存,椰汁的味道就很容易发生变化,甚至是...
家里的椰青一般需要放置在阴凉、干燥通风处,以免阳光直射以及沾水,另外,保存温度不宜过高,否则会加速变质。椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷...
带皮椰青选择外皮清脆、颜色深绿、顶端三棱较为坚实的,这样的带皮椰青更新鲜,此外个头较大、拿起来较重、摇一摇比较沉的水分更足;不带皮椰青选择相同大小中比较重、椰尾...
准备材料:鸡肉块300克、山药200克、热水500毫升、椰子肉100克、椰子汁150毫升、花生米10克、姜片5克、枸杞2克、盐2克。鸡肉块冷水下锅,焯水去腥去血...
椰青的果皮厚,可以购买开椰器开洞。也可以准备锋利的菜刀,找到椰青底部三个小孔的一边,用刀延边切椰青开洞,同样可以将其尖的一端砍成正方形,用工具撬开吸管饮用,当中...
未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。首先用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。注意:一定要倒过来放...
放置在阴凉、干燥通风处,以免阳光直射以及沾水,另外,保存温度不宜过高,否则会加速变质。放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻,否则里面的椰子汁味道会...
家里的椰青一般需要放置在阴凉、干燥通风处,以免阳光直射以及沾水,另外,保存温度不宜过高,否则会加速变质。 椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜...
带皮椰青选择外皮清脆、颜色深绿、顶端三棱较为坚实的,这样的带皮椰青更新鲜,此外个头较大、拿起来较重、摇一摇比较沉的水分更足。不带皮椰青选择相同大小中比较重、椰尾...
准备未打开的椰青一只,准备一块砧板和一把菜刀,用力把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。把椰子倒过来,椰子倒过来可以平放,一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削...
材料:椰青即椰子1个,鸡肉切丝50克,虾6只,冬菇1只,葡萄干20克,鸡蛋1只,白饭1碗,生油2汤匙。做法:(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。...
准备好菜刀和开椰器,把椰青的顶部三角削平,便于椰子放置,再把椰青倒立过来。在椰子底部正中间附近使用开椰器,当顶到柔软的地方即是椰孔所在,使用开椰器打通即可。将开...
椰青肉色白如玉、芳香滑脆,可以用来做糖水或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃,而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的...
椰青的椰眼一般位于底部,削掉椰青外面一层皮就可以看到,其主要表现为三个圆形的眼。这三个眼呈三角形排列,三个眼中有两个假眼,只有一个真眼,真眼就是椰子蒂所在的地方...
将浸泡过夜的小红豆放入锅中,加入清水、糖小火炖煮40-50分钟。 芋头、紫薯、红薯去皮切块放入盘中,蒸锅中火蒸25分钟。 在煮红豆过程中加入芋头煮20分钟,待红...
主料:椰青1个。 辅料:鸡蛋3个、糖35克、牛奶180克。 椰青里的椰汁喝完,把椰青表面开个口。 鸡蛋打散,加入糖。 加入牛奶搅匀。 过筛一次,直到液体倒满。...
准备好椰青和开椰器。把它插进去,用力,捅破椰子壳。把它拔出来,不太好拔,压力大。把椰子水倒进杯子。把椰子壳旁边的东西全部切下来,露出椰子壳。把椰子壳摔开即可。椰...
准备未打开的椰青一只,准备一块砧板和一把菜刀,用力把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。 把椰子倒过来,椰子倒过来可以平放,一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法...
用刀先把椰蒂砍平,再把椰子尾部砍平,然后椰子尾部朝着身体,用刀沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉。砍好后,把椰蒂朝下,用椰子软刀,把顶部的盖小心刮出, 最后,再用椰...