准备好面皮和饺子馅以后,开始包饺子了,放入适量的馅肉在面皮中。左手托住面皮,右手食指顶一个小窝,再收回来,用食指和大拇指捏合这个小窝 ,初始形状就出来了。然后食...
猪肉糜洗净,沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒,搅拌均匀。腌制十五分钟。虾仁泡软,去虾线,加入葱、姜、料酒、盐、味精,搅拌均匀。腌制十五分钟。虾和肉糜...
准备材料:猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。葱姜末不能少,不...
主料=猪肉500克、饺子皮500克、鲜竹笋500克、香葱200克、辅料油10克、盐2克、蚝油5克、生姜粉5克。刚买回来的鲜竹笋。剥去皮、切段。开水焯3分钟左右,...
首先,面粉加半勺盐搅拌均匀,再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点,醒半个小时再用。然后,将面团揉搓成圆形的长条,切成均匀的小剂子;将小剂子擀成中间厚,边缘...
将鸡蛋和净水充分混合,倒入面粉,和面醒面。容器中放入猪肉馅、葱末、姜末、生抽、酱油、盐、香油搅拌。芹菜洗净切碎,放入肉馅中搅匀备用。将面团切成剂子,按扁擀成面皮...
食材:面粉200克、鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克。准备好面粉,先加入冷...
食材:饺子皮100g、香菜3g、食用油10g、辣椒油5g、盐5g、猪肉末20g、蚝油5g、绿豆玉米20g、生抽10g。将饺子皮,两面刷上食用油,重叠到一起备用。...
面粉500克,青椒4个,猪肉半斤,食盐少许,生抽少许,橄榄油少许,耗油少许。青椒洗净,用手掰成小块备用。搅拌机绝对是神器,把青椒弄碎可以了,不能太大也不能太小。...
食材。辣白菜(韩式泡菜)300克,猪肉300克,水饺皮500克,小葱少许,油5克。泡菜切碎,猪肉切块,姜块、葱段,加入所有调味料一同放入料理机中打成肉泥。从容量...
准备适量的瘦肉,然后放入绞肉机中搅拌几下,然后将蔬菜也放入绞,接着在一起混合几下,这样就好了。放入适量的盐、鸡精和酱油进行调味即可。和面。往面粉里倒入适量的水,...
荠菜摘干净,洗干净。荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水,要不...
猪肉适量,饺子皮适量,胡椒粉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,香菇适量,虾肉适量。准备好饺子馅,饺子皮,和沾饺子的水。饺子馅以猪肉、虾肉、香菇、洋葱、胡萝卜,以及胡椒...
主料荠菜400g,鸡蛋4个,调料食盐适量,调和油适量。荠菜洗净切碎,鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中。加入盐,油拌匀。和面,揪剂子,擀皮。放入饺子馅,包饺子。包好的饺子。...
猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉。倒入油及麻油,以同一方向搅拌均匀。 再加入3/2杯白菜汁以同一方向搅拌至黏稠状。 最后拌入白菜末。 整个搅拌均匀就是道地的...
准备面皮200g,猪肉100g,油30ml,盐3g,黑胡椒粉5g。 酱油10g,香菇10g,香油3g,葱15g,姜5g。 姜切丝,葱切末,香菇切丁,肉切丁,锅中...
材料:饺子看人数、葱适量、油适量、盐适量。调好调味汁:将切好的葱花放到碗里,加入适量盐丶适量酱油备用,锅中加入适量的水,开火烧至沸腾。开锅后将饺子倒入锅中,用勺...
面粉适量、茴香适量、猪肉适量、黄豆酱适量、生姜适量、料酒适量、大葱适量、生抽适量、花椒粉适量、食用油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、五香粉适量、...
主料:肉馅500克、芋头300克、饺子皮600克。 辅料:盐3茶匙、糖0.5茶匙、生粉3茶匙、、豉油1茶匙、、蚝油1茶匙、油2茶匙、、虾米50克、姜蓉0.5茶匙...
准备:面粉500克、猪肉馅适量、植物油半碗、蔬菜一勺、香油一勺、鸡蛋一个、葱花适量。做法:新鲜芹菜需要洗干净,洗菜的时候最好是用刷子刷洗芹菜的梗子。洗好控出水分...