主料：肉馅500克、芋头300克、饺子皮600克 ，下面我们就来说一说关于芋头饺子怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
芋头饺子怎么做
主料：肉馅500克、芋头300克、饺子皮600克。
辅料：盐3茶匙、糖0.5茶匙、生粉3茶匙、、豉油1茶匙、、蚝油1茶匙、油2茶匙、、虾米50克、姜蓉0.5茶匙、蒜蓉1茶匙。
芋头洗干净，把皮削走，切成小粒状，肉剁碎，虾米提前半小时泡，然后切碎，姜和蒜拍烂剁碎。
肉末和芋头混合，加入调味料，拌均匀就可以包饺子了。
先在一边折几下，然后放肉馅进去，如果皮太干粘不起来，可以在边上抹点清水，然后合上口子就行了，蒸碟抹点油，把饺子排好，开水下锅，蒸12-15分钟到可以吃了。
