准备材料:酸萝卜150克,猪肉(肥瘦相间)200克,姜10克,蒜10克,青红椒各半个,糖3克,料酒15毫升,生抽10毫升,油20毫升。酸萝卜用温水泡片刻,去掉一...
准备材料:胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;锅内加植物油烧热,下肉片加料酒...
食材:酸豆角半斤、猪肉适量、青椒 1个、姜蒜适量、酱油适量、葱花适量。首先,将买来的猪肉清水洗净,并在菜板上切片备好,要把肥肉跟瘦肉分开切,肥肉可以切薄点,把油...
胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒...
原料:酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。 黄花菜清水浸泡半小时。 酸萝卜姜切条。 小米椒切圈。 肉可以用新鲜猪肉切条,我这里用的肥腊肉,起锅用水末...
原料:五花肉100克、蒜苗200克、萝卜干5条、小红辣椒4根、姜一块、大蒜2瓣、豆豉酱2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油1/2...
酸萝卜可以做酸萝卜炒牛肉,开胃下饭,做法如下:洗好的牛肉剁成肉末,然后放入适量料酒、盐、鸡精、淀粉、花椒油抓匀后腌制备用。酸萝卜也切成碎末备用。青、红椒切小丁,...
将茭白、瘦肉、葱、胡萝卜、蒜头、姜洗净,茭白切丝、瘦肉切丝、胡萝卜切丝、姜切丝、蒜头切末、葱切成葱花,其中瘦肉要加入少许盐、酱油和料酒充分搅拌均匀,静置让肉丝充...
食材:猪肉片30g、紫甘蓝200g、胡萝卜1根、柠檬半个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。 热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的...
食材:猪肉片30g、包菜半个、胡萝卜半根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油 30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,再下入切好的洋葱丁...
酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽。坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以。油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到...
酸萝卜炒鸡杂:鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。酸萝卜切片或是粒 ,鸡杂、姜丝(鸡肾或鸡肠)切好后,热锅下油,先炒酸萝卜,再下姜丝,香葱炒鸡杂,吃辣的话可以下点红辣椒丝...
主料:猪肉(瘦)400克、百香果2个、莴苣150克、金针菇200克。辅料:小辣椒1个、香菜一颗、黄灯笼两勺、淀粉适量、白醋适量、盐适量、糖适量。猪肉放冰箱速冻后...
白萝卜削皮洗净,切成小丁。把大米淘洗好,用水泡上。米泡一段时间后放入锅内熬煮,加入适量的水,大火烧开。开锅后加入肉末,白萝卜丁,熬开后转至小火慢煮。等熬煮十分钟...
选取一块猪肉切成块,萝卜切成丝,木耳切成小块。大火放油后放入葱姜蒜爆香,再放入猪肉,再放入适量盐翻炒。依次放入芹菜、木耳、胡萝卜丝翻炒均匀入味。翻炒均匀后放入适...
酸萝卜皮150克、牛百叶350克、红泡椒丝5克、香菜段5克。萝卜皮、牛百叶切丝。光锅上火把牛百叶表面的水分炒干,倒出备用。锅内放油,把泡椒和酸萝卜丝炒香,再下牛...
食材:白萝卜500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、盐1勺、辣椒/泡椒适量。将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。加一勺盐腌15分钟。看见萝卜条出水后,倒水晾干。加...
准备白萝卜若干、鲜红辣椒适量、米醋适量、黄灯笼辣椒酱适量、白糖少许、石窖香辣子粉少许。把萝卜洗净,外皮晾干水珠。然后切成小块,在切好的萝卜中撒盐,然后用手轻轻搅...
第一首先先将羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝。勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精。下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开。最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后...
食材:胡萝卜3个、果醋100克、香醋100克、盐2克、糖15克。胡萝卜去皮,白萝卜只需去掉不太好的皮,青皮不用去掉。把萝卜切成约8毫米粗的条,放太阳下晒。太阳比...