主料:西红柿1个、花菜半棵;辅料:花椒一小把、香葱适量、食盐适量、味精适量、砂糖适量、淀粉适量、食油适量。西红柿炒花菜的做法步骤:花菜用刀分割成小块,并用清水侵...
食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。将西红柿洗净切块。在碗中...
橄榄油4汤勺、金黄色小番茄 1杯、大蒜末1汤勺、盐3/4茶勺、黑胡椒粉1/4茶勺、蜂蜜1汤勺、白葡萄酒醋1汤勺、红番茄1个、绿色小番茄4个。 平底锅,2汤勺橄榄...
原料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。 做法:新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了...
要先焯水。 菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调,也不适合水煮。做法:(1)主料:花菜400g、大葱1根、盐适...
材料:花菜500克,菜油50毫升,净鸡肉75克,盐1捏,胡椒粉1捏,菜油60毫升,盐1克,白糖1克,酱油2茶匙。将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅...
用料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。调料:酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油...
食材:胡萝卜150g,黄花菜60g,木耳50g,瘦猪肉50g,食用油适量,盐适量,鸡精适量,香菜适量,大蒜瓣适量,干辣椒少许。首先将胡萝卜切成丝。按照自己的口感...
番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用。热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用。热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净,切成片状,待用。 把...
鸡爪6只、蕃茄2只、植物油1勺、料酒1勺、酱油1勺、蒜头半棵、姜1块。做法:锅热下油放入蒜头和姜炒香倒入鸡爪炒变色。倒入料酒,加入四分之一的番茄。炒烂番茄加入一...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净,切成片状,待用。 把...
原料:鸡蛋3个、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。准备好相关食材。将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入...
主料:菠萝200克、番茄265克、盐适量、白糖适量。食材:菠萝(已切成小块)、番茄(已清洗切开)。起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。接着,合入菠萝翻炒翻炒。然后,...
鸡500克、番茄300克、盐1勺、白糖2勺、油10毫升、姜3片、热水适量。方法:番茄洗净切块,鸡肉斩件,姜切片。烧热油把鸡肉爆炒。把鸡肉炒干一些加入番茄。加入些...
准备食材:鸡蛋三个、中等大小西红柿两个,盐1克、糖2克、食用油适量。做法:(1)将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。(2)锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。(...
西红柿个头选择:要选择个头大一点的沙质西红柿,这样的西红柿肉质才会更加细腻,而且味道鲜美多汁。 西红柿与鸡蛋比例搭配:西红柿与鸡蛋的比例一定要配好,如果鸡蛋多了...
主料:鸡蛋2个、青椒3个、番茄2个、盐适量、蒜适量、花椒粉适量、植物油适量。蒜去皮、青椒去籽去蒂、番茄一起洗净。番茄、青椒切块,蒜切片。鸡蛋磕开打散。锅内放较多...
新鲜冬瓜去皮去囊,切成块,不要太厚,撒入盐、鸡精腌一下,可以去水分和入味。干黄花菜用清水发开,黄花菜变软,用来做绳子。拿2个黄花菜打一个死结。煮熟的排骨肉去...
番茄1个,鸡蛋2个,盐小半勺,玉米油两大勺,小葱适量,水小半碗。准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去掉蒂把,再...