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干贝竹笙鸡汤怎么做
材料：干贝5粒，竹笙10条，土鸡1/2只，姜片20公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，料理米酒50公克。干贝用清水洗净后放入蒸锅大火蒸30分钟。将土鸡用热水氽烫3分钟...
2024-07-05 -
干贝竹笙汤步骤
准备干贝和竹笙，用清水洗干净，竹笙可以剪小段。焯过水的猪脊骨，倒入锅内，一次性加入适量的清水。大火煮开。中小火慢煲30分钟左右。至汤浓郁，即可下干贝。加入竹笙，...
2024-07-05 -
干贝鸡汤的做法
整鸡里外清洗干净，表皮的上小毛也拔掉，内脏去掉。用利刀沿着关节处将鸡剁块，鸡胸、鸡翅保留完整的，鸡腿从关节处剁成两截，剩下的鸡爪鸡脖后背剁成小块；因为一只鸡一顿...
2024-07-05 -
虾丸竹笙汤的做法
准备虾仁六两、竹笙半两、草菇半罐、芹菜二条去叶切短度、甘笋数片、菜远八条或适量、上汤四杯半。 虾仁调味：麻油、古月粉少许，盐1/3茶匙，生粉二茶匙，鸡蛋白一汤匙...
2024-07-05 -
清醉竹笙怎么做
干竹笙50克，五花肉100克，鸡油30克，鸡壳1个，上汤400克，味精5克，精盐、胡椒粉各适量。将竹笙用温水泡发，洗净去掉黑色的和杂质，再用清水漂洗几次，最后用...
2024-07-05 -
雪蛤竹笙瘦肉汤怎么做
材料：雪蛤适量，竹笙适量，瘦肉200克，红枣几粒，姜片。雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水。竹笙也泡软洗净。瘦肉洗净切块。把瘦肉、竹笙、红枣、姜先煲汤，有肉香后加入雪蛤...
2024-07-05 -
竹笙要怎么泡
竹荪盐水泡发。此方法大约需要泡20分钟。淘米水泡发。此方法大约需要泡2-3小时。温水泡发。用40-50度左右的温水大约需要泡10分钟。竹荪，又叫竹笙、竹参，是寄...
2024-07-05 -
干贝粥怎么做
材料：干贝20克，大米50克，蒜米、淀粉、瘦肉和香菜、花生油、盐和味精适量。干贝洗净，用水浸泡1小时。取起撕成丝，浸干贝的水留用。猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀...
2024-07-05 -
干贝辣酱如何做
主料：红辣椒、干贝、柴鱼碎、葱蒜、酱油。将酱油倒入柴鱼碎冲搅拌1分钟，澄出酱油备用。葱、蒜切沫，辣椒切小段。锅中倒适量油，烧热后放入蒜末炒香，当蒜炒到金黄色时放...
2024-07-05 -
干贝花菜怎么做
主料：干贝5克、菜花1颗。辅料：油适量、酱油1勺、姜1块。做法：把掰好的菜花先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的清水再冲洗一遍，沥干多余的水备用。锅...
2024-07-05 -
干贝西芹怎么做
干贝温水泡发半小时。西芹洗净切丁待用。西芹焯水，颜色稍变更青翠后捞出待用，干贝可一同焯水。热油锅，大蒜切片，加几粒花椒一起炒香。倒入西芹干贝翻炒片刻，加入料酒继...
2024-07-05 -
干贝烧豆腐如何做
食材：干贝粒、豆腐块、葱根、姜片、大蒜适量、生抽酱油勺、蚝油勺、糖适量、盐、淀粉适量、白胡椒粉适量、料酒适量。 扇贝先用水泡软化，然后切碎。 姜、蒜，放点干辣椒...
2024-07-05 -
干贝粥怎么做好吃
干贝粥的原料：干贝和大米。 干贝粥的配料：蒜米、淀粉、瘦肉和香菜。 干贝粥的调料：花生油、盐和味精。 适量的干贝洗净，用水浸泡1小时。 取起撕成丝，浸干贝的水留...
2024-07-05 -
干贝虾仁豆腐怎么做
材料：豆腐1块、干贝20粒、干虾仁10克、葱花适量、蚝油1勺、生抽1勺、大蒜3瓣、胡萝卜10克。食材准备好，干贝和干虾都发泡好。锅里倒入少量油烧热，蒸干贝的水和...
2024-07-05 -
干贝边凉拌怎么做好吃
主料：黄瓜1根、干贝边25g；辅料：香油适量、盐适量、黄酒适量、鲜酱油适量、白砂糖适量。 黄瓜、干贝边收拾干净；黄瓜切片，黄瓜片下盐腌制一下，腌制好的黄瓜片滤干...
2024-07-05 -
加州葡萄干贝果怎么做
材料：全麦粉30克 、高粉220克、糖15克 、酵母粉2克 、水140克 、盐5克 、黄油5克 、阳光少女加州葡萄干25克。糖水：糖50克 、水1000克。准备...
2024-07-05 -
干贝花生粥怎么做好吃
把准备好的干贝用温水泡制几个小时，泡好以后把它取出，洗净再把它们撕成细丝。把大米洗净，用清水浸泡半小时。 把紫菜撕碎，把芹菜洗净以后切成碎末。把锅中放水，烧开以...
2024-07-05 -
干贝鲜肉馄饨馅怎么做
猪绞肉600克，葱1根，姜1小块，水3/4杯，干贝70克，A.盐1茶匙，味精1/2茶匙，细糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙。干贝用水泡发后...
2024-07-05 -
干贝怎么做好吃
先将干贝取出来，放到盆子里面。加入大量的温水浸泡两小时，这样就可以将干贝泡开。再将干贝清洗干净，注意要多清洗几次，才能将里面的沙子洗掉。将冬瓜去皮，洗净后切成薄...
2024-07-05 -
干贝怎么做
干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状。锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开。转小火加盖焖煮2...
2024-07-05