用料:老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切...
首先把猪肉切片,青红椒切片,蘑菇及香菇洗净,葱姜蒜切片。将耗油、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、少许盐和清水调成一碗酱汁备用。锅内倒入清水,烧开后将香菇和蘑菇焯水。当水...
豆腐、胡萝卜、菌菇类都切片,木耳撕碎,笋尖切小块。小火热油,把豆腐片放在锅里煎到两面金黄,捞出控油。锅里留油热到8分放入蒜末炝锅,先加胡萝卜片翻炒到变色。放入除...
首先烧开水后,豆腐切块焯水1-2分钟,捞出备用,海鲜焯水20秒备用。热锅起油,炒香姜蒜末,倒入沥干水的所有海鲜,翻炒30秒,再倒入香菇芹菜丁翻炒15秒,加入蚝油...
做法一食材:嫩豆腐1块,虾仁适量,蘑菇及香菇适量,鱿鱼适量,木耳适量,火腿适量,肉片适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,盐适量,淀粉或面粉适量,青红...
准备鱿鱼,虾,冬笋,胡萝卜,平菇,嫩豆腐,香菇,木耳,对鱿鱼进行改刀,切成四方块。将鱿鱼放入沸水中煮熟,豆腐块均匀的包裹上面粉。将豆腐块过油定型,复炸上色,锅中...
用料:老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切...
鱿鱼花如果太大切小块,蟹柳切小块,香菇芹菜胡萝卜切丁,姜蒜切末。烧开水后,豆腐切块焯水1-2分钟,捞出备用,海鲜焯水20秒备用。热锅起油,炒香姜蒜末,倒入沥干水...
原料:豆腐一块(400g),虾仁数个,鱿鱼半条,笋半个,鹌鹑蛋几个,黑木耳少量,香菇2个,胡萝卜少量,葱姜少量。提前泡好香菇和黑木耳;豆腐切厚片,平铺在厚纸巾上...
用料:老豆腐一块、笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点。 老豆腐切...
豆腐半块,鲜虾十个左右。豆腐切丁备用。鸡蛋两个加水,比例1:2放入少许料酒去蛋腥,黑胡椒粉,盐适量,搅拌均匀。鲜虾去黑线;将豆腐,鲜虾依次放入蛋液内,放入葱花,...
锅内倒入少许食用油,烧热,放入葱姜末煸炒出香味。倒入肥鸭肉丁。鸭肉的皮下脂肪非常厚,小火慢慢炒,鸭油属于低脂食用油,不用担心哦!炒至鸭肉肉色发白时,将泡发去腥后...
用料:豆腐皮2张,糯米750克,香菇适量,干虾仁50克,腊肠适量,芹菜适量,盐适量,鸡精适量,咸蛋黄8个。先把咸鸭蛋的蛋黄取出备用,香菇泡发切碎,再把香菇用盐和...
购买药材时,可以在药店中打成粉,回家过筛即可,有条件的家庭也可以自己在家打粉;将白糖与400ml水放入锅中,用小火熬煮至糖融化;将药粉、大米面、糯米粉过筛后倒入...
食材:白扁豆30g、山楂30g、茯苓50g、薏苡仁50g、莲子肉50g、芡实50g、炒麦芽50g、怀山药60g、大米面300g、糯米面300g、白糖250g。...
八珍汤,中医方剂名,别名八珍散。为补益剂,具有益气补血之功效。主治气血两虚证。面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细...
服用方法。关于八珍汤,一般来说每天服用一副即可。每天可以用一副煎汤,然后服用,早中晚各一次,在饭前的半个小时左右服用为佳,但是一定要注意温服。如果服用者的脾胃比...
八珍月饼是一道山西小吃,其中的八珍分别是指山药、扁豆、玉米仁、莲子、芡石、茯苓、党参、桂圆肉。八珍月饼吃起来非常的香甜爽口,而且吃再多都不会腻。八珍月饼的八珍对...
鱼骨,又名鱼明骨,又名鱼脑、鱼骨,也是比较有名的海味品。主要是以鲨鱼和犁头鳐等鱼类的头骨、颚骨、鳍基骨及脊椎骨接合部的软骨加工而成海参,是一种棘皮动物,生长在海...
原料:黄牛肉3000克,党参当归、熟地各20克,茯苓、白术各10克,白芍15克,川芎5克,大枣10枚,调料适量。 做法:将牛肉洗净、切块,与药物同入锅内,加黄酒...