牛肉本身有些硬,单独做饺子馅可能会影响饺子的口感,所以要在里面加一些蔬菜来保证饺子的口感。牛肉芹菜饺子、牛肉大葱饺子、牛肉萝卜饺子、牛肉胡萝卜饺子、牛肉洋葱饺子...
羊肉大葱馅。有别于南方地区的小香葱,北方地区的小葱就仿佛专为羊肉为之,汁多脆甜不辣不冲。按照净重,一半对一半,先剁羊肉后剁葱,拌在一起,给盐给芝麻油或食用油就变...
牛肉搭配芹菜是经典的饺子馅儿做法,搭配胡萝卜或者是白菜,这是根据味道提鲜的,胡萝卜和白菜都有淡淡的甜味,吃起来非常美味汤汁也鲜香。 牛肉馅搭配香菇,这种吃法是最...
白菜,白菜和牛肉搭配做饺子馅非常的鲜亮,一点点油腻感都没有且咬一口汁多味美。白菜清洗干净剁成白菜末,挤干水分就行。 青萝卜,用萝卜和牛肉搭配包饺子,不但味美还有...
羊肉大葱馅。有别于南方地区的小香葱,北方地区的小葱就仿佛专为羊肉为之,汁多脆甜不辣不冲。按照净重,一半对一半,先剁羊肉后剁葱,拌在一起,给盐给芝麻油或食用油就变...
五花肉馅最好吃。面粉加用温水调好的干酵母,揉透。做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一...
首先强推的菜就是胡萝卜。萝卜可以去腥,且属凉性,有消食清热解毒的功效羊肉属发物,吃多了容易上火,和萝卜一配正好,别忘了加大葱哦。萝卜的维A和羊肉的鲜香,真是绝配...
只用葱和牛肉拌馅.把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、...
首先将鲜牛肉洗净并剁成肉糜。姜挤压出汁,约有2匙的量,放入牛肉中。再加入酱油、花生油、葱调匀。大米淘洗干净后,用水煮至八成熟,捞出沥干。与牛肉充分搅拌,上笼蒸1...
用韭菜、鸡蛋、米粉、野菜、卷心菜、雪菜、蒲菜、裙带菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、白菜、香菇、西葫芦等做包子馅好吃。 韭菜包子的做法:面粉加水和干酵母,搅拌成糊糊,发酵...
牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜...
南瓜可以搭配猪肉做成南瓜猪肉馅包子,或者搭配豆沙馅制作南瓜豆沙包,还可以搭配胡萝卜、木耳制作素馅包子等。用南瓜做馅料制作的包子,带着南瓜的清香、咸鲜适口、营养丰...
竹荪竹荪属于碱性食品,长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的作用。此外,竹荪还可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积。山药山药富含多种维生素、...
准备鱼丸,娃娃菜,五花肉,豆腐,香菇,娃娃菜切丝,五花肉切丝,香菇切块,姜切丝,蒜切片。油热锅+姜丝蒜片+五花肉爆炒+娃娃菜丝+香菇炒+酱油一点+白凉水+鱼丸开...
鱼头剁成大块,准备乌江榨菜;鱼头加盐胡椒粉姜末,料酒生抽酱油拌匀腌制一两分钟。五花肉加盐,生抽酱油淀粉,拌匀,放在鱼头上最后放乌江榨菜。上锅蒸熟,撒上葱花,热油...
准备食材:面条菜1斤;肉半斤;葱适量;面2斤;盐适量;十三香适量;味达美适量;鸡蛋2个;油2大勺。将面揉好,发酵。将摘好的面条菜在热水中炒一下。放凉水中过一遍,...
葱姜全都切成末,将虾洗净剥虾壳,去掉虾线,将虾仁完整地剥出来,放入适量料酒以及葱姜腌制片刻。用料理机将腌制好的虾仁打成虾肉泥,没有料理机也可以用刀背将虾仁剁成虾...
青椒、白菜、香菇、洋葱、泡菜、咸菜等。青椒鸡肉馅的做法:鸡肉末放入碗中,加入1.5克食盐和少许老抽,搅拌均匀腌制20分钟,大葱和生姜切碎备用。将切好的葱末和姜末...
黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎。撒上一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉。鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出...
大葱洗净切段,温水泡花椒,大葱切末; 过滤花椒水,牛肉馅打进半碗花椒水,大量顺时针搅拌;肉馅加入葱末,加入食盐、适量鸡精,再加入花生油、香油少许,最后加入生抽;...