补充维生素C、预防和缓解肥胖、利尿消肿。能够补充维生素C,因为豆子在发制成豆芽的过程当中会产生大量的维生素C,通过吃豆芽补充维生素C,能够很好的提高机体的免疫力...
好处:能够起到缓解眼部疲劳作用,其中会含有胡萝卜素,对于眼睛能够起到保健作用,可以辅助减轻眼睛干涩或者充血症状。是属于蔬菜中的一种,可以补充消耗所需的维生素e,...
豆芽中含有大量的水分、维生素c等营养物质。从中医角度来说,豆芽本身性凉、味甘。吃了之后,可以有效的清热解毒、通经化瘀、补肾利尿、滋肾壮阳,可以有效的降低血脂、软...
豆芽发芽之后是可以吃的。还可以让豆芽发的芽更长一点在拿来吃,并且豆芽发芽的话,发芽的那一节中,基本上含有豆芽中是绝大部分的对身体有益的物质,并且它的营养也是很丰...
豆芽中含有维生素E,能保护皮肤血管,使血液循环更加流畅,可以有效预防动脉硬化和高血压。豆芽含有的维生素C,可以清除人体内的自由基,延缓人体的衰老,还可以使人的皮...
常吃绿豆芽可以清肠胃,解热毒,因为绿豆芽含有核黄素和维生素C,能治疗口腔溃疡。经常吃绿豆芽,还可以改善视力,因为绿豆芽中含有丰富的维生素维A,能有效改善由维生素...
清热利湿:有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。养气补血:豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、...
改善皮肤。豆芽、猪肝中含有丰富维生素、胡萝卜素,具有一定的抗氧化作用,平常生活中适量食用可以作用于肌肤,食用可以延缓皮肤衰老,美白滋润,抚平肌肤,使皮肤红润有光...
黄豆芽好,黄豆芽中的钙、蛋白质、钾、维生素E的含量比绿豆芽的高,黄豆芽更适合老人、小孩、孕妇补充钙质。黄豆芽的热量、脂肪含量比绿豆芽的要高,绿豆芽比黄豆芽更适合...
黄豆芽热量较低,水分和膳食纤维较高。黄豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B维生素B钙、钾、磷和铁等丰富的...
黄豆芽性味甘寒,内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素,有利减肥。因此,黄豆芽能改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮。女...
可以为机体补充丰富的维生素C,因为绿豆在经过浸泡发芽成绿豆芽的过程当中,产生了丰富的维生素C,通过绿豆芽补充的维生素C,在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的功效非...
消化不良者豆芽中含有丰富的纤维素,如果食用过多的话,很有可能会导致消化不良的情况,对于肠胃功能不是很好的人,更加需要谨慎食用。体质虚寒者豆芽是一种性凉的食物,如...
主料:豆芽、葱。 配料:酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)、植物油(20克)。 将豆芽洗干净备用。 葱切葱花备用。 植物油倒入锅中,热锅冷油。 将豆芽倒入锅...
鸡蛋打入碗中。加入少量盐,划散。锅里放少量又烧热,倒入鸡蛋液。划散。铲出备用。锅里再下一勺油,烧热,下入豆芽,蒜末。用筷子迅速翻炒(筷子比铲子好使)。加入适量盐...
肠胃虚弱或患有慢性肠胃炎的人不能吃豆芽。绿豆芽的属性偏凉,特别是带芽部位,吃多损伤胃气,且纤维加速肠道蠕动而引发腹泻。特别是现在的绿豆芽无良商人用化肥水催长,对...
用料:黄豆芽200克适量,鲜香菇适量,荷兰豆适量,枸杞子适量,食盐少许,葱少许,橄榄油适量。把黄豆芽的根部掐掉,香菇清洗干净,切成条状。锅里做水,烧开,放入黄豆...
扁豆芽用辣椒炒制也特别好吃,平时可以准备辣椒五六个,扁豆芽五百克,葱花适量,食用盐和醋以及生抽各适量准备一些。把豆芽洗净以后去掉水分备用,把辣椒切成小块,在锅中...
豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。它还富含膳...
葱、姜、辣椒洗净切好,绿豆芽冲洗干净。芹菜去根去叶洗净,切成5厘米长的段。锅中倒入油烧热后放入花椒爆香。加入葱、姜、辣椒爆香。加入芹菜翻炒几下后倒入绿豆芽。翻炒...