酸辣豆芽。用料:绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:(1)所需材料:(2)蒜切碎,干红...
土豆烩饭食材:土豆一个、猪瘦肉60克、剩米饭1小碗、葱姜适量、大豆油30克、盐少许、味精少许~做法:肉切成小丁,土豆削皮切成小丁,准备好葱姜和一小碗米饭,锅中油...
主料:螃蟹1个。辅料:姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克、香辣酱5克。做法:(1)螃蟹洗净。(2)葱切段。(...
蚝油生菜。用料:生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。做法:(1)生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成...
肉末炒菜豆。用料:菜豆200g、肉末150g、蒜瓣1瓣、紫干葱头1个、葱姜料酒10ml、蚝油10ml、盐3g、油40ml。做法:(1)准备好材料。(2)锅里热油...
黄焖鸡。用料:鸡腿2只、泡发香菇10个、青椒半个或1个、姜3片、干红辣椒2条、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、白胡椒粉1茶匙、水适量、食...
红烧鸡爪。用料:鸡爪700克、葱两段、姜三片、独头蒜一个、糖15克、八角2个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、花椒适量。做法:(1)买回来的鸡爪洗干...
将豆角摘去把,冲洗干净,切成段。 将瘦肉切成条。 将小葱切成圈。 热锅熟油,下肉条煸炒,倒少许酱油,使肉入味,然后放葱圈炒一下。 接着放豆角翻炒。 放适量细盐,...
简单好吃的家常菜很多,介绍个炒鲜豆角。食材、豆角 4千克,小葱一棵,瘦肉1千克,油盐适量,味精少许方法,将豆角摘去把,冲洗干净,切成段。将瘦肉切成条。将小葱切成...
鸡蛋饼。用料:鸡蛋2个、面粉50克、小葱2根、盐少许、胡椒粉少许、水适量、食用油适量。做法:(1)准备材料:鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水。葱花切碎备用。(2)...
将玉米最外侧的剥掉,留最内层的2皮。将老叶子从根断。剥掉外皮的玉米。用剪刀将前须子剪掉。将所有玉米按此方法处理好。把玉米挨个摆入高压锅中。加水,最好能没过玉米。...
瘦肉切丝,加入料酒,食用油,淀粉,味极鲜酱油,白胡椒粉,盐拌匀腌制入味儿。洋葱洗净切丝。姜蒜切片,美人椒切圈儿。热锅冷油,油热后放进肉丝大火滑炒。肉丝变色后,倒...
西芹炒百合(1)250克,鲜百合150克,红椒50克,姜片、盐、料酒、味精、湿淀粉、香油、花生油各适量。(2)西芹择清洗干净叙刀切片;百合掰成片洗干净;西芹、百...
驴打滚。用料:糯米粉150g、温开水125g、细砂糖10g、豆沙馅适量。做法:(1)糯米粉用温水加少许糖揉匀,水慢慢加入。(2)锅水烧水支蒸架,盘底先刷一层食用...
牛奶小方。用料:牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉。做法:(1)准备好所需要的各种材料备用。(2)准备密封盒,盒底铺一层椰蓉放到一...
Q弹劲道的山药肉丸子:山药肉丸以其浓郁的香味,丰富的营养价值,劲道的口感而成为独具一格的美食,做好的半成品肉丸可入冰箱冷藏,用来做汤,烫火锅都非常适合。山药其肉...
土豆烧刀豆食材:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖做法:刀豆摘去两头去茎,长的刀豆拗两半。土豆去皮切条,浸泡清水。锅里倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入锅里一起煸炒,待表...
大米和燕麦一起蒸好,水不要太多,干点炒着颗粒感强。切好西红柿和青椒适量就好。先放蒜和青椒略微炒一下。加入西红柿炒,放盐少许。放米饭开炒。炒一会放了点胡椒粉,个人...
将虾洗净沥干水分。将姜、葱洗净切好备用。将红辣椒洗净切成丝。将切好的葱、姜和料酒适量倒入浸泡虾分钟左右,中间需翻动几次,使之均匀浸渍调料,等待浸泡好后再次倒出沥...
首先把事先准备好的菜洗干净切好,把鸡蛋打到碗里,放进适量的盐搅匀。把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下,盛到碗里。准备好葱、姜、蒜。油开了以后,放进刚才准备好的葱、姜、蒜...